| Куриное рагу с фасолью Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Курица, вино и томаты - отличное сочетание. Оно и будет в нашем сегодняшнем блюде. Предлагаю приготовить филе куриных бедер. Если не согласны, то готовьте филе грудок - это будет более диетично и тушить нужно будет чуть меньше по времени Как вариант, по этому рецепту вы можете приготовить бедро индейки - будет очень вкусно, но тушить нужно будет уже дольше. Это отличное блюдо буднего дня, к тому же, оно может храниться в холодильнике пару дней. берите на вооружение На 6 порций: 1 кг куриных бедер без кожи и костей 2 средние луковицы 150 г бекона (копченой грудинки) 3 зубчика чеснока 1 ч.л. смеси прованских трав 150 мл красного сухого вина 400 г томатов в собственном соку 300 г консервированной или отварной фасоли соль и перец по вкусу  Курятину нарезаем на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко рубим.Бекон нарезаем на небольшие тонкие кусочки. В сотейнике на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем бекон и жарим еще 2-3 минуты, помешивая.  Добавляем чеснок и прованские травы, жарим еще 1 минуту. Кладем в сотейник курятину, жарим, помешивая, пока мясо не станет матовым.  Добавляем вино и размятые томаты вместе с соком, солим по вкусу.  Перемешиваем и тушим на небольшом огне 20 минут. В конце добавляем фасоль и прогреваем в течение пары минут. Выключаем огонь. Подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 911 автор: admin 15-01-2016, 18:14 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
