Куриное рагу с фасолью
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Куриное рагу с фасолью

Курица, вино и томаты - отличное сочетание. Оно и будет в нашем сегодняшнем блюде. Предлагаю приготовить филе куриных бедер. Если не согласны, то готовьте филе грудок - это будет более диетично и тушить нужно будет чуть меньше по времени Как вариант, по этому рецепту вы можете приготовить бедро индейки - будет очень вкусно, но тушить нужно будет уже дольше.
Это отличное блюдо буднего дня, к тому же, оно может храниться в холодильнике пару дней. берите на вооружение

На 6 порций:
1 кг куриных бедер без кожи и костей
2 средние луковицы
150 г бекона (копченой грудинки)
3 зубчика чеснока
1 ч.л. смеси прованских трав
150 мл красного сухого вина
400 г томатов в собственном соку
300 г консервированной или отварной фасоли
соль и перец по вкусу

Куриное рагу с фасолью

Курятину нарезаем на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко рубим.Бекон нарезаем на небольшие тонкие кусочки.
В  сотейнике на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем бекон и жарим еще 2-3 минуты, помешивая.
Куриное рагу с фасолью

Добавляем чеснок и прованские травы, жарим еще 1 минуту. Кладем в сотейник курятину, жарим, помешивая, пока мясо не станет матовым.
Куриное рагу с фасолью

Добавляем вино и размятые томаты вместе с соком, солим по вкусу.
Куриное рагу с фасолью

Перемешиваем и тушим на небольшом огне 20 минут. В конце добавляем фасоль и прогреваем в течение пары минут.
Выключаем огонь. Подаем.
Куриное рагу с фасолью
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, рагу, фасоль
Добавить в закладки:
Просмотров: 726 автор: admin 15-01-2016, 18:14 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама