Рецепт копчения свиных ушей. Пивная закуска
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
Рецепт копчения свиных ушей. Пивная закуска

Свиные уши - 2 пары,
Вода - 5 л.,
Смесь перцев,
Укроп свежий - 1 пучок,
Лук - 2-3 средних луковицы,
Соль - по вкусу

Приготовления ушей для копчения.
Уши хорошо вымыть железным ершиком, обпалить, если есть волосы, обрезать лишний жир сало. Залить в кастрюлю воду, засыпать специи, укроп и лук Варить 40 мин на среднем огне. Уши должны сами остыть в бульоне.

Копчение свиных ушей
Уши насухо обтереть салфетками. Коптить в течении 30 мин. Для копчения я использовал щепе черешни и ольхи. После уши должны остыть.
При подаче нарезать их на тонкие полоски, полить любимым соусом.
Свиные уши отличная закуска, хрящик внутри слегка хрумтит, идеальная закуска под пиво!
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: копчености, пиво
Добавить в закладки:
Просмотров: 514 автор: admin 18-01-2016, 17:25 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Книга гастронома. Узбекская домашняя кухняДомашние заготовки №11 ноябрь 2019Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продуктыПросто вкусно и полезно! Спецвыпуск №1 20201000 советов кулинару №1 (январь) 2020Технология консервирования плодов и овощей
 
 

Скачать фильм

Кошки / Cats (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Невидимая жизнь Эвридики / A Vida Invisível (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Кома (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Офицер и шпион / J'accuse (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Проклятый дом 2 / Girl on the Third Floor (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Папа, сдохни (2018/BDRemux/BDRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама