Куриные ножки, запеченные в пиве Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Курица по этому рецепту получается вкусная, сочная и нежная. Если пиво подобрано правильное (не самое дешевое и без сильной горчинки) - то пивной дух не бьет по рецепторам, а присутствует в виде весьма приятного оттенка аромата. По этому рецепту можно запечь и крылышки, и бедра, и целые окорочка. А еще - голени и бедра индейки. Только на это уйдет немного больше времени. На 4 порции: 8 куриных голеней 330 мл светлого пива 1 небольшие луковицы (у меня красные) 1 стебель сельдерея пара веточек розмарина 5 зубчиков чеснока соль и перец по вкусу Крупно нарезаем лук и сельдерей. Чеснок раздавливаем плоской стороной лезвия ножа. Кладем в форму вместе с куриными голенями и розмарином. Солим и перчим. Вливаем пиво. Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 45-50 минут. В процессе поливаем пивом из формы. Теги: курица, ножки, пиво Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 922 автор: admin 20-01-2016, 22:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |