Печенье с мятой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Печенье с мятой обладает приятным, холодящим вкусом и невероятно аппетитным фисташковым цветом. Готовится такое чудо совсем просто, но оно точно разнообразит ваши серо-белые зимние деньки. Масло сливочное 100 грамм Мука пшенчиная 200 грамм Сахар 100 грамм Яйцо 1 штука Листья мяты 30 грамм Шаг 1: Подготавливаем мяту. Листья мяты промойте проточной водой, а после обсушите и измельчите их в блендере вместе с сахаром. Получится ароматная зеленоватая кашица. Шаг 2: Готовим тесто. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягче при комнатной температуре. Затем добавьте его в измельченную с сахаром мяту и разбейте туда же яйцо. Перемешайте и засыпьте муку. Замешайте тесто руками. У вас получится такой зеленый шар. Шаг 3: Формируем печенье с мятой. Пока поставьте духовку разогреваться до 180 градусов, а тем временем займитесь лепкой печенья. Сырой рукой отщипывайте от теста небольшие кусочки, скатывайте в шарик, а затем чуть приплющивайте их и складывайте на противень, застеленный специальной бумагой для выпечки. Шаг 4: Выпекаем печенье с мятой. Выпекать печенье с мятой нужно в хорошо прогретой духовке в течение 15-20 минут, но не больше. Очень важно не проглядеть и не пересушить выпечку. Шаг 5: Подаем печенье с мятой. Готовое печенье с мятой подавайте после того, как оно остынет. На мой взгляд, полежав день, оно становится только вкуснее. Хорошо подходит к любому горячему напитку: чаю, кофе, какао или просто к теплому молоку. – Вместо сливочного масла можно использовать растительное или маргарин. – Готовое печенье с мятой можно украсить сахарной пудрой. – Вы можете приготовить шоколадную глазурь, растопив плитку шоколада, и окунуть в нее готовое печенье с мятой, чтобы десерт получился еще вкусней. Конечно, нужно после будет подождать пока шоколад не застынет. Теги: мята Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 809 автор: admin 27-01-2016, 15:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |