| Яблочные пончики с карамелью Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Яблочные пончики с карамелью понравятся всем сладкоежкам. Ароматные, благодаря фруктам и корице, воздушные, аппетитные, покрытые сладкой тягучей карамелью, даже звучит все это восхитительно! А получаются пончики точно такие, как на картинке, хоть и готовить их совсем несложно. Мука пшеничная 1 1/4 стакана Разрыхлитель для теста 2 чайные ложки Корица молотая 1/2 чайной ложки Соль 1/2 чайной ложки Яйца 2 штуки (комнатной температуры) Сахар 1/2 стакана (светло-коричневый) Сахар 1/2 стакана (белый) Масло растительное 1/2 стакана Экстракт ванильный 2 чайные ложки Яблоки 3 штуки (средние) Ириски 1 1/2 стакана Молоко 1 столовая ложка Шаг 1: подготавливаем яблоки.  Яблоки промойте, снимите с них кожуру и разделите каждое на четвертинки. Вырежьте семена, удалите хвостики и "усики", а оставшуюся мякоть натрите на средней терке. Шаг 2: замешиваем тесто.  Возьмите две тарелки. В одной смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. А в другой хорошо взбейте яйца с белым и светло-коричневым сахаром. Затем в яичную массу влейте масло и ванильный экстракт, смешайте все до однородной массы. Теперь соедините сыпучие ингредиенты вместе с жидкими. Выместите однородное тесто и добавьте в него тертые яблоки. И смешайте все хорошенько еще раз. Шаг 3: выпекаем яблочные пончики.  Разогрейте духовку до 175 градусов. Разложите тесто по подготовленным для запекания формочкам, заполняя их до самого верха. Разложенное тесто разровняйте ложкой или шпателем. Запекать яблочные пончики нужно в течение 15-20 минут. Изделия должны стать приятного золотистого цвета. Готовность проверяйте, проткнув тесто зубочисткой, если на выходе ее острие чистое и сухое, то пончики можно доставать из духовки.  Готовые яблочные пончики выньте из формы на решетку и оставьте их там остужаться. Шаг 4: готовим карамель.  Смешайте молоко с ирисками и либо нагрейте все на медленном огне и готовьте, помешивая, до полного растворения ирисок; либо поставьте все в микроволновку на 1 минуту при средней мощности, перемешайте, затем верните в микроволновку и повторяйте всю процедуру до тех пор, пока у вас не получится однородная жидкая масса. Шаг 5: окунаем яблочные пончик в карамель.  Вот и осталось дело за малым. Осталось только окунуть яблочные пончики в карамель. А если изделия у вас получились слишком большие и окунать их неудобно, в таком случае пончики следует просто полить карамелью сверху, с помощью обычной столовой ложки.  Покрытые тягучей карамелью яблочные пончики оставьте на решетке еще на некоторое время, а уже после подавайте сладкую выпечку к столу. Шаг 6: подаем яблочные пончики с карамелью.  Красиво разложите яблочные пончики с карамелью на порционные тарелки, налейте всем чаю или горячего какао и приступайте к десерту. Вкусная и очень ароматная выпечка поднимет настроение и непременно согреет - то что нужно зимой. Вот так вот просто вы можете приготовить очень вкусный и сладкий десерт для всех своих друзей и близких. – Обязательно берите растительное масло без запаха, иначе пончики приобретут неприятный аромат. – Можно подавать яблочные пончики и без карамели, а посыпав их сахарной пудрой, например.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 973 автор: admin 28-01-2016, 09:31 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
