| Макароны с томатами и сыром моцарелла Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи |
||
 Макароны с томатами и сыром моцарелла - оригинальная идея для сытного и простого обеда. В блюде явно чувствуется что-то итальянское, возможно, из-за классического сочетания помидор черри и моцареллы, а, может быть, из-за добавления свежего базилика. Но вкус получается превосходным, и уже не так важно, почему именно. Макароны 450 грамм Соль 1 чайная ложка Масло оливковое 2 столовые ложки Масло сливочное 1/2 столовой ложки Помидоры черри 1 стакан Паста томатная 1 столовая ложка Молоко 1/4 стакана Сыр моцарелла 100 грамм Базилик и мята свежие по вкусу Шаг 1: Отвариваем макароны.  Макароны отварите в подсоленной воде до полу готового состояния. Варите точно следуя инструкциям на упаковке. Готовые макароны же откиньте на дуршлаг. Но всю воду после варки не сливайте, оставьте в кастрюле немного. Внимание: макароны могут быть любые, как короткие (бантики, улитки, спиральки), так и длинные, например, спагетти. Шаг 2: Тушим помидоры.  Нагрейте в сковороде на среднем огне оливковое масло. Помидоры промойте, обсушите, поделите на пополам и бросьте в сковороду с горячим маслом. Затем посолите, добавьте томатную пасту и потушите все немного, перемешивая. Шаг 3: Добавляем молоко.  Влейте в сковородку с тушеными помидорами черри молоко и перемешайте. Переложите получившуюся смесь в кастрюлю, в которой осталось немного воды после варки макарон. Шаг 4: Смешиваем с макаронами.  Затем смешайте макароны с горячей томатно-молочной смесью, добавьте тертой моцареллы, сливочного масла и перемешайте еще раз. Накройте все крышкой и дождитесь, пока сыр растает. В самом конце добавьте в макароны с томатами и сыром моцарелла промытые листья базилика и мяты, а затем сразу подавайте готовое блюдо к столу. Шаг 5: Подаем макароны с томатами и сыром моцарелла.  На приготовление макарон с томатами и сыром моцарелла у вас уйдет не более 20 минут, а результат получится незабываемым! Можно сказать, это усовершенствованная версия привычных нам макарон с сыром, только оригинальней, вкусней и ароматней. Подавайте на обед или ужин в качестве основного блюда. – Некоторые хозяйки добавляют в это блюдо чеснок, обжаривая в нем помидоры черри. – Томатная паста должна быть обязательно натуральной и не слишком кислой.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 957 автор: admin 29-01-2016, 14:33 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
