| Жареные бананы в кляре Все рецепты, Десерт |
||
 Жареные бананы в кляре - это нежный и оригинальный десерт. Только представьте: хрустящее тесто, а внутри сладкая мякоть банана, которая от температуры стала еще нежней, мягче и ароматней. Это лакомство по достоинству оценят как взрослые, так и дети. Многие хозяйки во всем мире готовят жареные бананы в кляре и каждая на свой лад, я же предлагаю порезать бананы небольшими кусочками, а тесто сделать чуть воздушней. Бананы 4 штуки Яйцо 1 штука Сахар 1 столовая ложка Мука пшеничная 1 столовая ложка Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка Молоко 100 миллилитров Масло для жарки опционально Мед для подачи Шаг 1: Готовим кляр.  В миске смешайте яйцо, сахар и молоко. Хорошенько перемешайте все вместе, затем добавьте пшеничную муку и разрыхлитель для теста. Вымесите кляр, у вас должна получиться жидкая гладкая масса, но достаточно густая, чтобы держаться на ложке, медленно обволакивая ее и стекая. Шаг 2: Подготавливаем бананы.  Бананы очистите от кожуры и нарежьте небольшими, но толстенькими кусочками. На самом деле бананы можно резать как угодно, хоть вдоль, хоть поперек, как вам нравится. Шаг 3: Обмакиваем бананы в кляр.  Окуните кусочки бананов в кляр. Как вы видите на фото, тесто полностью покрывает их и достаточно плотно держится. Шаг 4: Жарим бананы в кляре.  Разогрейте в сковороде столько масла, чтоб его глубины хватило на то, чтобы покрыть кусочки бананов полностью. Когда масло достаточно разогреется, опустите в него бананы в кляре и жарьте до хорошего золотистого цвета. Чтобы было проще следить, можете жарить по одному кусочку, ведь готовка одного ломтика занимает довольно мало времени, так что в любом случае это будет быстро. После жарки перекладывайте бананы в кляре на одноразовое бумажное полотенце. Дайте им немного остыть. За это же время бумага впитает лишний жир с поверхности теста. Подавайте жареные в кляре бананы теплыми. Шаг 5: Подаем жареные бананы в кляре.  Перед самой подачей бананы в кляре можно полить медом. Так же вместо меда можно использовать джем с небольшим количеством рома или обычную сахарную пудру. Все! Вот так просто вы можете самостоятельно приготовить сладкий и оригинальный десерт. – Точно по этому же рецепту можно приготовить яблоки или груши в кляре. А можете подать ассорти из жареных фруктов с мороженым. – Летом такой десерт можно украсить свежими листьями мяты.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1125 автор: admin 5-02-2016, 15:43 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
