Песочное печенье «Сердечки» Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Видео |
||
Предлагаю испечь на день Св. Валентина печенье «Сердечки» Такую выпечку оценят ваши любимые, можете не сомневаться. Даже не любители сладкого не останутся равнодушными. Пеките вкусную выпечку и приятного Вам чаепития! Мука 200 г Крахмал картофельный 100 г Сливочное масло 150 г Сахарная пудра 80 г Сливки 30% 60 мл Джем. по вкусу Ликер. по вкусу Смешать в большой миске муку, крахмал, сахарную пудру. Добавить холодное сливочное масло. Перетереть вилкой масло с мучной смесью. Вливаем сливки и перемешиваем все хорошо вилкой. Крошка должна быть однородная. Берем крошку руками и быстро собираем в комок. Заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 3 часа. Раскатываем тесто между двумя листами пергамента, толщеной около 4 мм Собираем обрезки в комок, заворачиваем в пленку и кладем в морозильную камеру минут на 10. Дальше работаем по той же схеме. Вырезаем сердечки, выкладываем на пергамент. Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке до 200 градусов около 7 минут. Печенье должно быть персикового цвета, сильно запекать не нужно. Даем печень остыть. Смешать немного джема с ликером. Нанести немного джема на печенье и накрыть вторым сверху. Посыпаем сахарной пудрой. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 890 автор: admin 12-02-2016, 10:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |