Медовое печенье на скорую руку Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Медовое печенье на скорую руку готовится чуть меньше, чем за пол часа, а выходит сладким, хрустящим и рассыпчатым. Очень выручает, если вдруг захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю, а пыхтеть у плиты нет ни сил, ни желания. К тому же такими печенюшками и гостей угостить не грех. Мука пшеничная 220 грамм Мед (жидкий) 100 грамм Сахар 100 грамм Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка Сода 1 чайная ложка Соль 1 щепотка Масло сливочное или маргарин 100 грамм Корица 1/2 чайной ложки (по желанию) Шаг 1: готовим тесто. Сперва смешайте в глубокой тарелке все сыпучие ингредиенты: соль, соду, разрыхлитель для теста, сахар и просеянную пшеничную муку. Порежьте холодное, только что вынутое из холодильника сливочное масло или маргарин, порежьте его кубиками и добавьте к сыпучим ингредиентам. Очень быстро перетрите руками муку со сливочным маслом. Добавьте по желанию молотую корицу. Шаг 2: добавляем мед. В результате у вас получится крошеное тесто, добавьте в него мед и замешайте до однородной массы. Мешайте так же быстро. Это тесто вообще не терпит медлительности. Шаг 3: выпекаем медовое печенье на скорую руку. Противень застелите пергаментом для выпечки или смажьте маслом. Из теста сформируйте колобочки и разложите их на противне, на расстоянии примерно 10 сантиметров друг от друга. Сделать так надо потому что в процессе выпекания печенье растечется, и если расстояние между заготовками будет недостаточное, то вы получите одну большую вкусную печенюшку. Запекайте медовое печенье в хорошо разогретой до 180-190 градусов духовке в течение 12-16 минут. Когда выпечка станет красивого золотистого цвета, можно доставать ее и, сняв с противня на решетку, остудить до комнатной температуры. Шаг 4: подаем медовое печенье на скорую руку. Подавайте медовое печенье с чаем на десерт или просто так, как сладкий перекус. Это хрустящее лакомство понравится всем членам вашей семьи, от мала до велика. Готовьте на здоровье, угощайте других и угощайтесь сами! Приятного чаепития! Советы к рецепту: – Украсить готовое печенье можно растопленным шоколадом или сахарной пудрой, например. Хотя, на мой вкус, и без этого получается вкусно и сладко. – Чтобы засахаренный мед сделать жидким, слегка нагрейте его, помешивая, на водяной бане. Теги: мед Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 776 автор: admin 16-02-2016, 11:33 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |