Линцское печенье с малиновым джемом
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Линцское печенье с малиновым джемом

А точнее упрощенная версия линцского печенья, поскольку тесто в этом моем рецепте - без миндаля или каких-либо других орехов. Тем не менее, печенье вкусное и очень симпатичное Каждая печенька состоит из двух частей - сплошного кружочка и кружочка с фигурным вырезом. В моем случае это сердечко и звездочка.
Джем может быть любым. Более того, вы можете использовать вместо ягодного джема “Нутеллу” или другую аналогичную шоколадно-ореховую пасту - будет еще одна очень вкусна вариация на тему

На 45-50 печений:
225 г сливочного масла
225 г сахара
2 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции или ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
100 г крахмала (кукурузного или картофельного)
450-500 г муки
300 г малинового джема

Линцское печенье с малиновым джемом

Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции.
Линцское печенье с малиновым джемом

Добавляем ванильную эссенцию и яйца - по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
Добавляем крахмал и соль, вымешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем пластичное, но не слишком крутое тесто.
Линцское печенье с малиновым джемом

Раскатываем тесто на пергаменте в пласт толщиной 3 мм и вырезаем кружочки. Из другой половины тесто вырезаем кружочки, а в них маленькими вырубками - фигурные либо круглые отверстия.
Линцское печенье с малиновым джемом

Линцское печенье с малиновым джемом

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистых краев, по 10-12 минут. Остужаем.
Собираем печенье. Раскладываем целые и дырявые половинки попарно. Но целую намазыаем джем.
Линцское печенье с малиновым джемом

Накрываем фигурной половинкой. Даем печенью полежать пару часов, затем подаем. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Линцское печенье с малиновым джемом
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: малина, джем
Добавить в закладки:
Просмотров: 871 автор: admin 22-02-2016, 22:18 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама