Салат с пряными помидорами черри Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Фишка этого салата в том, что помидоры слегка маринуются в пряной заправке, что несомненно добавляет им вкуса. 250 г помидоров черри 50 г пармезана 1 ст. л. винного уксуса соль, молотый белый перец 1 ч. ложки сладкой горчицы 1 зубчик чеснока 5 ст. ложек оливкового масла по 100 г корн-салата, руколы и зеленого лука Помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам. Тонкими пластинками настрогать пармезан. Смешать уксус с солью, перцем и горчицей. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Подмешать оливковое масло и слегка взбить. Помидоры выложить в небольшую миску и залить приготовленным маринадом. Дать постоять под крышкой 15 минут. Листья салатов перебрать, вымыть, обсушить и разорвать на крупные куски. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать длинными трубочками. Зелень разложить по тарелкам. Помидоры из маринада вынуть и положить сверху. В качестве заправки использовать оставшийся маринад. Салат посыпать пармезаном. Теги: пряности, помидоры, черри Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 870 автор: admin 6-03-2016, 23:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |