| Куриная грудка с вешенками Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Вешенки - замечательные и очень вкусные грибы, блюда с ними всегда получаются ароматными и аппетитными. Добавьте к ним нежное мясо птицы, немного сметаны, и вы получите идеальное блюдо. Куриная грудка с вешенками - это просто объедение, а готовится в два счета! Стоит попробовать. Вешенки 500 грамм Лук репчатый 1 штука Петрушка свежая 1 пучок Грудка куриная (без костей и кожи) 1 штука (крупная) Перец по вкусу Соль по вкусу Парика по вкусу Травы сухие 1 столовая ложка Сметана 250 миллилитров Сыр пармезан 25 грамм Масло растительное для жарки Шаг 1: подготавливаем вешенки.  Лук очистите от шелухи, сполосните прохладной водой и порежьте кубиками. В сковороде разогрейте масло, бросьте туда репчатый лук и обжарьте его на среднем огне, все время помешивая. Когда лук станет прозрачным, добавьте в сковородку нарезанные вешенки. Готовьте до тех пор, пока грибы на начнут поджариваться. Добавьте в самом конце приготовления сметану и мелко нарезанную петрушку. Перемешайте и тут же снимите все с огня. Шаг 2: подготавливаем курицу.  Куриную грудку промойте, обсушите и порежьте кубиками среднего размера. Очень не мельчите, но и слишком крупно резать не нужно. Приправьте курицу солью, перцем, паприкой и сушеными травами. Перемешайте кусочки грудки, чтобы равномерно распределить специи, а затем выложите мясо курицы в жаропрочную форму. Шаг 3: запекаем куриную грудку с вешенками.  Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. В форму с курицей положите вешенки в сметанном соусе, разровняйте их, посыпьте сверху тертым пармезаном и отправляйте все запекаться в духовку на 40 минут. Аромат при этом на кухне стоит необыкновенный! Как только куриная грудка с вешенками запечется, вынимайте ее из духовки и подавайте к столу как основное горячее блюдо. Шаг 4: подаем куриную грудку с вешенками.  Куриная грудка с вешенками - аппетитное блюдо, которое идеально подойдет на обед или ужин. Подавайте горячим, добавив макароны, отварной рис или картофель, тут кто как любит. Обязательно украсьте каждую порцию свежей петрушкой и наслаждайтесь потрясающим вкусом грибов, так хорошо сочетающихся со сметаной и нежной куриной грудкой. – Вместо сметаны можно использовать жирные сливки. – Если вы хотите, чтобы сметанный соус получился более густым, добавьте в него немного пшеничной муки. Добавлять надо следующим образом: сперва разведите муку в небольшом количестве горячей воды, а затем вылейте ее на сковородку с грибами вслед за сметаной и хорошо все перемешайте.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1463 автор: admin 23-03-2016, 08:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
