Картофельно-луковое ассорти Все рецепты, Вторые блюда, Овощи |
||
Картофельно-луковое ассорти - простой и быстрый гарнир для самых занятых. Легко готовится, запекается в микроволновке, а получается таким вкусным, что за уши не оттащишь. Да и как картошечка, да еще и с луком может быть невкусной?! А по этому рецепту овощи получаются просто замечательными! Лук зеленый 2 пучка Масло сливочное 30 грамм Корень сельдерея 1/4 штуки Картофель 600 грамм Чеснок 1 зубчик Бульон овощной 4 столовые ложки Сливки 4 столовые ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Орех мускатный тертый по вкусу Шаг 1: подготавливаем лук. Сложите сливочное масло в форму для запекания, поставьте его в микроволновку и растопите. Будет достаточно буквально нескольких секунд. В это же время зеленый лук промойте и нарежьте. Затем бросьте его в растопленное масло и отправьте вновь в микроволновку тушиться на самой высокой мощности в течение 2-х минут. Шаг 2: подготавливаем картофель. Пока тушится лук промойте и почистите корень сельдерея и картофель. Затем обсушите овощи и нарежьте их кубиками небольшого размера. Шаг 3: запекаем картофельно-луковое ассорти. Сложите подготовленный картофель и сельдерей в тарелку с тушеным луком. Очистите зубчики чеснока и пропустите их через пресс, полученную кашицу уложите на овощи. Смешайте бульон со сливками, посолите, поперчите, вылейте в форму к овощами и посыпьте все сверху тертым мускатным орехом. Накройте форму крышкой и отправьте овощи в соусе в микроволновку. Тушите на самой высокой мощности в течение 10 минут, при этом через пять минут все нужно будет перемешать и продолжать готовить дальше. Готовое картофельно-луковое ассорти выньте из микроволновки и не открывая дайте блюду постоять в течение 2-х минут, а затем подавайте к столу. Шаг 4: подаем картофельно-луковое ассорти. Подавать картофельно-луковое ассорти нужно в качестве гарнира на обед или ужин. Вкусно, просто и невероятно здорово! – Это базовый рецепт, вы можете вносить в него любые изменения, на ваш вкус. Теги: картофель, лук, ассорти Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 903 автор: admin 29-03-2016, 15:07 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |