Творожные куличи Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео |
||
Вкусные не большие творожные куличи. Мне нравится больше выпекать маленький куличики. Очень удобно их кушать маленьким деткам. С больших они слизывают глазурь и оставляют куски теста. Что касается теста, то оно хорошо поднимается, выпекается. Сдоба с добавлением творога мне понравилась. Рекомендую вам испечь творожные куличи на пасху, уверенна они вам понравятся. Тесто: Творог 200 г Яйцо 2 шт. Молоко 200 мл Сахар 100-150 г Соль ч. л. Масло сливочное 50 г Мука 550-600 г Дрожжи сухие 2 ч. л. Изюм 100 г Глазурь: Яичный белок 2 шт. Сахарная пудра 200 г Сок лимона 1 ст. л. Растворить в теплом молоке дрожжи. Смешать в миске творог, яйца, соль, сахар, топленое сливочное масло, добавить эту смесь в молоко с дрожжами. Смешать муку с изюмом. Всыпаем постепенно муку и замешиваем тесто. Вымешиваем тесто на присыпанной мукой поверхности. Накрыть тесто полотенцем и дать подойти в теплом месте, около 1,5 часа. Обмять тесто и дать снова подойти, около 40 минут. Разделать тесто на кусочки, выложить по смазанным растительным маслом формочкам. Оставить на столе чтобы тесто поднялось. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов, около 20 минут. Вынимаем и даем остыть. Взбить белок с сахарной пудрой, добавить сок лимона. Смазать куличики глазурью и посыпать посыпкой. Теги: творог, кулич Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1110 автор: admin 15-04-2016, 09:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |