Быстрое куриное филе с бальзамическим уксусом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Быстрый ужин. Или быстрый обед. Готовится буквально за 20 минут - ну, может, чуть больше. Блюдо вкусное и при этом простое. А еще - вполне себе диетическое. Если не подавать его с картошкой, конечно То же самое можно приготовить из филе грудки идейки, нарезав его на тонкие котлеты. Помидорки черри можно заменить обычным спелым томатом, нарезанным кубиками. Но черри все же дадут более приятный сладки вкус. На 4 порции: 4 куриных филе 1/2 ч.л. молотой паприки соль и перец по вкусу 2-3 зубчика чеснока 1 ст.л. меда 2 ст.л. дижонской или другой гладкой горчицы 60 мл бальзамического уксуса 80 мл рисового уксуса (или 50 мл яблочного + 2 ст.л. воды и 2 ч.л. сахара) 250 г помидорок черри Каждое филе разрезаем вдоль на 2 тонкие котлеты. Солим, перчим и приправляем паприкой. В сковороде на сильном огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Обжариваем филе по полминуты с каждой стороны, до румяной корочки. Перекладываем в огнеупорную форму. В сковороду вливаем оба уксуса, кладем мед, горчицу и мелко натертый чеснок. Размешиваем и доводим до кипения. Выливаем в форму с курицей. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Держим 5 минут. Вынимаем, кладем помидорки и возвращаем в духовку еще на 5-7 минут. Теги: курица, филе, уксус Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 760 автор: admin 25-04-2016, 21:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |