| Салат итальянский с курицей Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салат итальянский с курицей - это вкусное и сытное сочетание куриного филе, овощей и пряной заправки. Сбалансированный обед на каждый день. Если вы любите различные салаты, то попробовать данное блюдо просто обязаны, оно непременно принесет вам массу удовольствия. Для салата Помидоры черри 10 штук Листья салата или капусты 2 чашки (рубленных) Лук репчатый 1/4 штуки Филе куриное (без кожи и костей) 1 штука Соль по вкусу Перец чили хлопьями 1/2 чайной ложки Масло оливковое для жарки куриного филе Для заправки (выйдет 1 стакан) Масло оливковое 1/2 стакана Уксус винный белый 3–4 столовые ложки Чеснок 1 зубчик Лук шалот 1 штука (небольшой) Мед 1 столовая ложка Перец чили хлопьями 1 чайная ложка Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Орегано сушеный 1/2 чайной ложки Майоран сушеный 1/4 чайной ложки Петрушка (мелко порубленная) 1 столовая ложка Шаг 1: подготавливаем куриное филе.  Куриное филе промойте, обсушите и посолите по вкусу. Пока только с одной стороны.  Так же только с одной стороны приправьте мясо птицы хлопьями перца чили. Шаг 2: готовим куриное филе.  Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и уложите в него куриное филе приправленной стороной вниз.  Обжаривайте на одной стороне в течение 4-5 минут, попутно посыпав вторую солью и перцем.  Переверните филе и обжарьте его так же на второй стороне в течение 4-5 минут.  Заверните куриное филе в фольгу (или, если у вас подходящая сковорода, то накройте фольгой ее) и отправьте в хорошо разогретую до 170-180 градусов духовку на 15 минут.  После запекания курице нужно отдохнуть в фольге около 5 минут, а затем ее можно разворачивать и нарезать для салата кубиками среднего размера. Шаг 3: готовим итальянскую салатную заправку.  В подходящую по размерам глубокую тарелку влейте растительное масло.  Добавьте винный уксус.  Венчиком (вилкой на крайний случай) взбивайте все, пока смесь не превратится в эмульсию.  Добавьте в эмульсию мед и вновь хорошо все взбейте венчиком.  Теперь один за другим отправьте в заправку все остальные необходимые ингредиенты. Сперва мелко нарезанный лук-шалот.  Затем порубленный ножом зубчик чеснока.  И остальные указанные в перечне специи.  А так же зелень.  Хорошо перемешайте итальянскую заправку. Шаг 4: подготавливаем листья салата или капусты.  Шаг 5: подготавливаем помидоры черри.  Помидоры черри сполосните проточной водой.  Ножом разрежьте каждую помидорку поперек пополам. Шаг 6: смешиваем салат итальянский с курицей.  В глубокую тарелку сперва сложите порванные листья салата или капусты.  Сверху уложите репчатый лук, порезанный колечками.  Теперь кусочки куриного филе и половинки помидор.  Сверху полейте блюдо приготовленной итальянской заправкой. Точное количество заправки не скажу, так как в данном случае лучше ориентироваться исходя из личных предпочтений. Все! Салат итальянский с курицей готов. Подавать к столу его нужно сразу же. Шаг 7: подаем салат итальянский с курицей. Салат итальянский с курицей - это ваш вкусный и легкий обед, в котором идеально сбалансированы белки, жиры и углеводы. Сытно, вкусно и по-летнему освежающе. А на тарелке выглядит просто фантастически! – Итальянская заправка, приготовленная по указанному выше рецепту, отлично подходит для многих других салатов, а хранить ее нужно в холодильнике в закрытой таре. Взбалтывать перед употреблением.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1575 автор: admin 5-05-2016, 08:54 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
