Быстрое лобио для худеющих Все рецепты, Вторые блюда, Овощи |
||
Сегодня у меня для вас есть отличный рецепт обеденного гарнира - лобио. Тут вам и медленные углеводы, и белок. И готовится оно довольно быстро за счет использования фасоли из банки. В этом рецепте я посчитала белки, жиры, углеводы и энергетическую ценность. Не обещаю, что буду делать это постоянно, но по возможности буду давать эту информацию. На 3 порции по 150 г: 1 небольшая луковица (70 г) половинка сладкого перца (120 г) 1 средний спелый помидор (120 г) 1 ст.л. растительного масла (10 г) соль по вкусу 1 банка фасоли (220 г чистого веса фасоли) 1 ч.л. сахара (5 г, опционально) 2 зубчика чеснока маленький пучок зелени (базилик, петрушка) Энергетическая ценность на 100 г - 85 ккал Белки - 3,7 г Жиры - 2,3 г Углеводы - 13 г Мелко рубим лук и чеснок. Помидор и сладкий перец нарезаем кубиками. Фасоль сливаем и промываем. В сковороде на среднем огне разогреваем масло. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем помидоры и перец, жарим еще 3-4 минуты. Вливаем 100 мл воды и даем немного потушиться, около 2 минут. Кладем в сковороду фасоль, часть фасолин разминаем ложкой или толкушкой для картофеля. Добавляем по вкусу соль и сахар. Тушим 2-3 минуты, чтобы фасоль прогрелась. Добавляем чеснок и мелко нарубленную зелень, прогреваем 1 минуту и выключаем. Теги: лобио, худеть Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1008 автор: admin 16-05-2016, 22:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |