| Фаршированные булочки Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
 В хорошую погоду торчать у плиты совершенно не хочется, поэтому популярными становятся те блюда, что можно быстро и без особых усилий приготовить и подать. Фаршированные булочки - это сытные горячие бутерброды. Ими можно быстро перекусить в обеденное время или сытно позавтракать. Для подачи Булочки белые опционально Соус томатный опционально Майонез опционально Для начинки Грудка куриная (без кожи и костей) 1 штука Бекон или грудинка 150 грамм Перец болгарский 2 штуки Перец острый 1 стручок (по желанию) Огурцы маринованные 2 штуки Грибы свежие 2–3 штуки Капуста 3 больших листа Помидоры 2 штуки Соль по вкусу Тимьян по вкусу Перец молотый по вкусу Масло сливочное 50 грамм Вино белое 50 миллилитров Для соуса Огурец свежий 1/2 штуки Йогурт натуральный 3 столовые ложки Чеснок 1–2 зубчика Шаг 1: подготавливаем ингредиенты для начинки.  Куриную грудку промойте и нарежьте тоненькими полосочками. Добавьте к ней немного специй и перемешайте. Пока отставьте в сторону. Капусту, грибы и перцы промойте, а затем нарежьте овощи тонкими полосочками, а грибы - ломтиками. Стручок жгучего перца нарежьте колечками. Помидоры нужно очистить от шкурки и порезать кубиками. Маринованные огурцы сполосните прохладной водой и накрошите соломкой. Бекон или грудинку нужно так же нарезать ножом на тонкие полосочки. Шаг 2: готовим начинку.  Обжарьте бекон в, примерно, одной столовой ложке растопленного сливочного масла. Затем добавьте к нему курицу и все время помешивая готовьте все вместе в течение 3-х минут на среднем огне.  Добавьте грибы и перец (как болгарский, так и острый), перемешайте содержимое сковороды и продолжайте готовить еще 2 минуты.  Затем добавьте капусту и влейте белое вино. Продолжайте готовить все до тех пор, пока 50% вина не испарится. Снимите сковородку с огня. Добавьте помидоры и маринованные огурцы, по вкусу посолите, поперчите, добавьте тимьян и перемешайте. Шаг 3: готовим все для подачи фаршированных булочек.  Отдельно смешайте тертый свежий огурец с йогуртом и давлеными зубчиками чеснока. Получившийся соус положите на дно подготовленных булочек. Шаг 4: подаем фаршированные булочки.  Смазанные соусом булки заполните теплой начинкой, сверху добавьте соус и майонез по вкусу и подавайте все к столу! Фаршированные булочки - это вкусно, просто и сытно. Всем фанатам еды "на скорую руку" и любителям быстрых и сытных перекусов посвящается. Обязательно попробуйте, возможно, вам захочется как-то видоизменить блюдо под свои вкусы, пожалуйста! В готовке вас ограничивает лишь ваша фантазия. – Вместо булочек можно взять нарезной батон, разрезать его вдоль, так же вынуть мякоть и заполнить соусом и горячей начинкой.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1354 автор: admin 18-05-2016, 08:45 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
