Запеченный картофель с яйцом Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи |
||
Запеченный картофель с яйцом - это простой и вкусный завтрак или обед. Очень легко готовится, главное найти картофель подходящего размера. Кроме того вы можете приготовить сразу много порций, если вам потребуется накормить большое количество людей. Картофель (крупный) 2 штуки Яйца (первой категории) 2 штуки Сало 1 ломтик Сыр тертый 1 столовая ложка Петрушка 1 пучок Соль морская 1 чайная ложка Масло сливочное 2 чайные ложки Шаг 1: отвариваем картофель. Выберите пару больших и гладких картофелин. Промойте их как следует, воспользовавшись щеточкой или жесткой губкой. Отварите картошку прямо в кожуре до готовности. Но только будьте аккуратны и следите за тем, чтобы она не разварилась и не стала слишком уж рыхлой. Однако овощи должны легко протыкаться вилкой или кончиком ножа. Шаг 2: подготавливаем вареный картофель. С одной стороны сваренных и остывших картошин срежьте кожуру, захватив в собой около 1-го сантиметра мякоти. Вытащите изнутри картофелин мякоть, так чтобы остались довольно толстые стенки и шкурка. Будьте осторожны и не сломайте или не проткните картошку. Шаг 3: фаршируем картофель. Внутрь каждой картошины положите кусочек сливочного масла, а сверху разбейте куриное яйцо (не повредите желток). Посолите и поперчите, а затем начинайте добавлять остальные ингредиенты. Сперва сало, порезанное тонкими ломтиками или брусочками. Затем сыр тертый, чтобы при запекании он дал аппетитную корочку. И мелко нарубленная зелень петрушки в самом верху. Для аромата. Шаг 4: запекаем картофель с яйцом. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее ваш фаршированный яйцом картофель. Через 25-30 минут яйцо полностью свернется, если вы любите не настолько круто приготовленные яйца, то, соответственно, и время запекания вам нужно будет уменьшить. Шаг 5: подаем запеченный картофель с яйцом. Запеченный картофель с яйцом - это сытное обеденное блюдо, подавайте его горячим сразу после приготовления. Никакого гарнира или соуса, на мой взгляд, не нужно. Просто и питательно! Обязательно порадуйте себя и своих близких этим блюдом. – Вместо сала можно добавить ветчину, грудинку, колбасу и даже копченую курицу. – Попробуйте добавить сюда так же такие овощи как помидоры или зеленый лук, получится еще вкусней! Теги: картофель, яйца Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 977 автор: admin 20-05-2016, 09:37 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |