Салат из кабачков с клубникой Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Салат из кабачков с клубникой - это очень легкое диетическое блюдо, всем поклонникам полезной и здоровой пищи посвящается. Приготовьте его на обед или ужин в качестве дополнения к основному блюду. Такой салат удивит вас не только оригинальным и необычным сочетанием ингредиентов, но и своим неповторимым вкусом. Кабачки свежие 3 штуки (небольшие) Клубника свежая 150 грамм Уксус яблочный 1 столовая ложка Масло оливковое 2 столовые ложки Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Петрушка свежая по вкусу Шаг 1: Подготавливаем кабачки. Кабачки промойте как следует (обратите внимание, шкурка овощей должна легко царапаться ногтем, в противном случае очистите ваши кабачки от кожуры и семян), срежьте хвостики и опустите в кипящую подсоленную воду. Прокипятите овощи в течение 10 минут, затем выловите шумовкой или щипцами и остудите. Остывшие кабачки нарежьте крупными кубиками. Шаг 2: Подготавливаем клубнику. Клубнику сложите в дуршлаг и прополощите холодной водой. По желанию можно после удалить с ягод хвостики, но с ними салат будет выглядеть эффектей. Чистые ягоды поделите на половинки. Шаг 3: Смешиваем салат из кабачков с клубникой. Переложите кабачки в салатницу, влейте яблочный уксус, посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте мелко порезанную свежую петрушку и оливковое масло. Перемешайте, добавьте свежую клубнику и уберите все в холодильник на 30 минут. За это время кабачки и ягоды немного замаринуются и приобретут нужный вкус. Подавать охлажденным. Шаг 4: Подаем салат из кабачков с клубникой. Трудно представить более доступный летом салат, чем салат из кабачков с клубникой. Именно эти ингредиенты есть у нас в наличии уже в начале сезона, и мы с удовольствием используем их в различных блюдах, а, соединив, получаем что-то совершенно невообразимое. Наслаждайтесь приготовлением и вкусом салата. – С цуккини этот салат так же получиться вкусным, только берите молодой овощ. Теги: кабачки, клубника Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 992 автор: admin 7-06-2016, 09:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |