| Летний салат с картофелем Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Летний салат с картофелем готовится из тех продуктов, что почти всегда есть под рукой, так что обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт, он выручит вас еще не раз. Да и что может быть вкусней домашнего салата из сочных и хрустящих овощей?! И решительно никакого майонеза. Картошка 4–5 штук Помидоры 3 штуки Яйца 3–4 штуки Лук репчатый 1 штука (большой) Оливки 10–15 штук Перец болгарский 1–2 штуки Огурец 3–4 штуки (маленькие) Приправа универсальная по вкусу Соль по вкусу Уксус 1 столовая ложка Масло оливковое 6 столов Шаг 1: подготавливаем овощи.  Первым делом промойте картофель и сварите его в мундире до готовности. После варки я предлагаю запечь картофель в хорошо разогретой духовке в течение 15-17 минут, чтобы подсушить корочку и придать овощам приятный аромат и привкус. Приготовленную картошку очистите от кожуры и порежьте крупными кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте кружочками. Помидоры, огурцы, лук и перец простой промойте, очистите ото всего лишнего и порежьте кусочками среднего размера. Оливки сполосните от рассола и мелко покрошите. Шаг 2: смешиваем овощи.  Все подготовленные овощи сложите в салатницу размером побольше, чтобы удобно было, и смешайте. Шаг 3: готовим заправку.  Разведите в стороне уксус в оливковом масле, добавив сюда же универсальную приправу и соль. Взбейте вилкой, чтобы получилась однородная салатная заправка. Шаг 4: подаем летний салат с картофелем. Полейте салат приготовленной заправкой и хорошо перемешайте все овощи между собой. Попробуйте на соль, и если все хорошо, то подавайте сразу же к столу. Летний салат с картофелем можно подавать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к чему-нибудь горячему, так как вкус у блюда достаточно нейтральный. Хороший вариант для простенького семейного обеда или ужина. А если овощи будут свои, с грядки, то просто пальчики оближешь, как вкусно! – Поскольку салат этот заправлен маслом с уксусом, то его вполне можно в течение 24 часов хранить в холодильнике, но в закрытой таре.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 827 автор: admin 9-06-2016, 13:51 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
