| Острый салат из моркови, огурцов и имбиря Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Острый салат из моркови, огурцов и имбиря - пикантная закуска и отличное дополнение к вашему основному горячему блюду. Вся его изюминка заключается в особой заправке из имбиря, чеснока, соевого соуса и ароматного кунжутного масла. Благодаря этой заправке морковь и огурцы приобретают потрясающий вкус. Огурцы 200 грамм Морковь 500 грамм Чеснок 1 зубчик Корень имбиря по вкусу Кунжут 20 грамм Соус соевый 50 миллилитров Масло кунжутное 40 миллилитров Шаг 1: подготавливаем морковь.  Морковь промойте и очистите от шкурки. Затем либо нарежьте ее с помощью кухонного ножа соломкой, либо натрите на специальной терке для моркови по-корейски. Шаг 2: подготавливаем огурцы.  Огурцы промойте и обязательно проверьте, не горчит ли у них шкурка, если что, очистите овощи. Так же если семена у огурцов слишком крупные, то их лучше всего удалить. Подготовленные огурцы нарежьте кружочками или брусочками. Шаг 3: готовим заправку.  Зубчик чеснока подавите плоской стороной лезвия ножа, затем очистите его от шелухи и порежьте на мелкие кусочки. Корень имбиря очистите от шкурки и так же мелко нарежьте, как и чеснок или натрите на терке. Кроме того и имбирь, и чеснок можно измельчить с помощью блендера. Затем чеснок с имбирем нужно соединить и немного потолочь вместе.  Добавьте сюда же соевый соус и кунжутное масло. Тщательно перемешайте заправку. Смешивайте до тех пор, пока масло и соевый соус не соединятся. Шаг 4: смешиваем острый салат из моркови, огурцов и имбиря.  Полейте подготовленные огурцы с морковкой заправкой из имбиря с чесноком, маслом и соевым соусом, хорошо все перемешайте и отправьте, накрыв чем-нибудь, в холодильник на 30 минут. Спустя пол часа достаньте готовый салат из холодильника, посыпьте его сверху кунжутом и подавайте к столу. Шаг 5: подаем острый салат из моркови, огурцов и имбиря. Острый салат из моркови, огурцов и имбиря смело подавайте в качестве закуски к мясным и рыбным блюдам. Хорошо он пойдет и к шашлыку или грилю. Кроме того это блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе и съедается одним из первых. Проще говоря, очень вкусно, срочно нужно пробовать. – Все тоже самое можно приготовить только из моркови, то есть не добавляя огурец.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1082 автор: admin 10-06-2016, 10:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
