| Суп с лососем и креветками Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 1 луковица 2 гвоздики 1 морковка 200 мл белого вина 1 л рыбного бульона 1 лавровый лист 5 горошин чёрного перца 1 луковица фенхеля куркума на кончике ножа 200 мл сливок 500 г филе лосося 400 г очищенных сырых креветок соль укроп Очищенную луковицу «нашпиговать» гвоздикой. Положить в кастрюлю, залить вином и бульоном. Добавить лавровый лист и горошины перца. Варить 20 мин., затем процедить. Кочан фенхеля нарезать кубиками, морковку кружками. В бульон ввести сливки и куркуму, перемешать. Добавить фенхель и морковку, варить около 10 минут. Рыбу нарезать кубиками. Убавить огонь и выложить вместе с креветками в не кипящий бульон, томить около 5 минут. Приправить солью и перцем, посыпать укропом.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1074 автор: admin 12-06-2016, 22:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
