Приготовление хачапури
Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео
Приготовление хачапури

Хачапури с сыром - это вкусные лепешки с начинкой, которые можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда. Тесто для хачапури, созданное по данному рецепту, не становится черствым в духовке. Эти сырные лепешки получаются очень мягкими, вкусными и питательными. Они хороши даже на следующий день.

На тесто
жирная сметана 200 г.
сливочное масло 50 г.
пшеничная мука 600 г.
соль 2 ч.л.
пищевая сода 0,5 ч. л.
свежие дрожжи 18 г.
сахар 1 ч. л.
теплая вода 300 мл

Для начинки
сыр 400 г.
яйцо 1 шт.
зеленый лук по вкусу
маринованные стебли черемши 100 г.
перец болгарский красный 1 шт.
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Замесить дрожжевое тесто.
Дать тесту подойти.
Разделить тесто на 8 кусочков и раскатать каждый в сочень диаметром 20-25 см.
Покрошить зелень, овощи и сыр для начинки. Смешать их с яйцом и приправить.
Выложить начинку на сочень. Скатать две стороны последнего, а по краям защипить получившиеся рулетики. В результате должна получиться "лодочка".
Сырые хачапури оставить в духовке нагретой до 30°С на 30 минут.
По прошествии этого времени включить духовку на 180°С и выпекать хачапури в течение 20 минут.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: хачапури
Добавить в закладки:
Просмотров: 962 автор: admin 22-06-2016, 16:29 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

XML error in File: http://feeds.feedburner.com/ratatui/aFPL
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама