Бутерброды с кабачками Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
Бутерброды с кабачками - это сытная горячая закуска. Довольно питательное блюдо, вы можете позавтракать ими, и вы не проголодаетесь потом до самого обеда. И готовятся эти бутерброды быстро и просто. Попробуйте! Кабачки (цуккини) 1/2 штуки Масло топленое 1 столовая ложка Масло растительное 1 столовая ложка Томаты сушеные 5 штук Яйца 6 штук Соль по вкусу Перец по вкусу Куркума 0,5 чайной ложки Хлеб домашний 8–10 ломтиков Сыр тертый по желанию Шаг 1: подгатавливаем кабачки. Вымойте половину кабачка или цуккини, как в данном случае, обсушите, а затем поделите на четыре части и накрошите кусочками небольшого размера, как на фото выше. Шаг 2: жарим кабачки. На сковороде расплавьте топленое масло, смешайте его с растительным и нагрейте. Положите следом за маслом в сковородку кусочки кабачка и обжарьте их, часто перемешивая. Когда овощи станут мягче и поджарятся, разбейте в миску все подготовленные куриные яйца. Добавьте соль и другие специи, а затем жарьте все вместе, постоянно перемешивая. Готовьте до тех пор, пока яйца полностью не свернутся. Шаг 3: подготавливаем сушеные томаты. Сушеные томаты порежьте на мелкие ломтики и добавьте их в уже готовую яичницу с кабачками. Перемешайте все вместе еще раз. Шаг 4: собираем бутерброды с кабачками. Возьмите кусочки хлеба и на половину из них разложите яичницу с кабачками и помидорами. По желанию можете посыпать тертым сыром. Сверху закройте все оставшимися кусочками хлеба. Обжарьте ваши бутерброды на сковороде-гриль без масла с обеих сторон. На кусочках хлеба должны проявиться четкие линии от решетки. А, если вы добавили сыр, то он должен расплавиться. Шаг 5: подаем бутерброды с кабачками. Подавать горячие бутерброды с кабачками нужно сразу после приготовления. Дополнить бутерброды можно салатом из свежих помидор. Получается очень вкусно и сытно. – Если у вас нет сковороды для гриля, то вы можете подогреть бутерброды в духовке в режиме "гриль", так же перевернув их разок с боку на бок. Теги: кабачки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1136 автор: admin 1-07-2016, 13:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |