| Жареные пирожки с творогом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Жареные пирожки с творогом - это элементарные в приготовлении пирожки. Рецепт их пригодится всем начинающим стряпухам. Вкусная домашняя выпечка с начинкой из жирного творога - это аппетитный полдник или сытное дополнение к обеду. Актуальны такие пирожки в любое время года. Тесто Мука пшеничная 700 грамм Вода теплая 1 стакан Дрожжи свежие 35 грамм Сахар 1 чайная ложка Соль 1 чайная ложка Масло растительное немного Начинка Творог свежий жирный 200 грамм Яйца куриные 1–2 штуки Дополнительно Масло растительное для жарки Шаг 1: готовим тесто.  Сперва приготовьте тесто. Разведите дрожжи с сахаром и небольшим количеством теплой воды. В глубокую тарелку просейте муку, насыпав ее горочкой. В центре сделайте углубление. В это углубление вылейте дрожжи. Посыпьте небольшим количеством муки сверху и дайте им подняться, не перемешивая все вместе. Когда закваска будет готова, добавьте в тесто соль, немного растительного масла и оставшуюся теплую воду. Замесите тесто до однородной и нелипкой массы. Готовое тесто накройте и отставьте подниматься в теплое место. Шаг 2: готовим начинку.  Шаг 3: формируем пирожки.  Поднявшееся тесто обомните и разделите его на несколько равных между собой шариков.  Теперь возьмите один шарик, скалкой растяните его в прямоугольник и выложите на него одну столовую ложку начинки. Затем стяните края теста друг к другу и плотно их залепите, сформировав пирожок.  Обработайте края ваших изделий вилкой, чтобы они точно слиплись между собой и начинка не выпала бы во время жарки. Дайте пирожкам с творогом отдохнуть на столешнице в течение 10 минут. Шаг 4: жарим пирожки с творогом.  Разогрейте в глубокой сковороде или в кастрюле горячее масло. Отряхните от муки пирожки и положите их жариться.  Жарить изделия из теста надо до тех пор, пока они не покроются красивой румяной корочкой с обеих сторон. Для этого в процессе готовки пирожки нужно разок перевернуть. Шаг 5: подаем жареные пирожки с творогом.  Подавайте жареные пирожки с творогом на обед или в качестве полдника. Они хороши с молоком, кефиром или питьевым йогуртом. А если вы хотите подсластить пирожки, то посыпьте их сверху сахарной пудрой и подавайте их к чаю. – Вы можете добавить в начинку сахар, изюм или зелень, в зависимости от выбранной добавки вкус пирожков может быть как сладким, так и соленым.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1169 автор: admin 5-07-2016, 09:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
