| Свекольный хумус Все рецепты, Закуска |
||
 Какого только хумуса я не готовила - помимо классики у меня был и томатный, и базиликовый, и с печеным перцем. Казалось бы, куда еще тут экспериментировать. Ан нет. Сегодня у меня для вас есть рецепт хумуса со свеклой. Учитывая сегодняшнюю моду на суперфуды (продукты с мегасбалансированным полезным составом), коим является свекла, рецепт идет в ногу со временем Да и в отрыве от моды он хорош - хоть с лавашем, хоть с чипсами, хоть со свежими овощами типа огурца или моркови. На 4-6 порций: 1 средняя свекла 300 г отваренного нута 2 ст.л. тахины 1-2 ст.л. лимонного сока 3 зубчика чеснока 3 ст.л. оливкового масла 1/2 ч.л. зиры 50 мл холодной кипяченой воды соль и перец по вкусу  Неочищенную свеклу заворачиваем в фольгу.  Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 45-50 минут. Вынимаем, остужаем и очищаем от кожицы. Нарезаем кубиками и кладем в миску вместе со всеми остальными ингредиентами.  Перемалываем блендером до состояния пасты.  При необходимости добавляем воды. Солим по вкусу. Подаем с чипсами, гренками, лавашем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1033 автор: admin 29-06-2016, 21:29 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
