| Картофельные шашлычки на гриле Все рецепты, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Картофельные шашлычки на гриле - отличная идея для пикника. Приготовьте это блюдо для большой компании друзей. Это вкусно, просто и очень здорово! Сочетание печеной картошки и жирненькой свиной грудинки невероятно аппетитно. Картофель 1 килограмм Лук репчатый 350 грамм Грудинка копченая 350 грамм Маринад Масло растительное 1 столовая ложка Чеснок 3 зубчика Майоран по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Лук зеленый 3 пера Шаг 1: подготавливаем грудинку.  Грудинку нарежьте не толстыми ломтиками, но и совсем тонкими их делать не надо, чтобы шашлычки в итоге вышли сочней. Шаг 2: маринуем грудинку.  Сложите грудинку в тарелку, посыпьте ее измельченными зубчиками чеснока, майораном, солью и перцем. Полейте растительным маслом и тщательно перемешайте. Отправьте грудинку в этом маринаде в холодильник на 1-2 часа. Шаг 3: подготавливаем картофель.  Картофель промойте, очистите от шкурки, а затем нарежьте кружочками, толщиной 0,5-0,7 мм. Так же порежьте толстыми колечками и репчатый лук. Шаг 4: заворачиваем все в фольгу.  Теперь, когда все ингредиенты готовы, вам нужно насадить их на зубочистки. Порядок должен быть такой: картофель, лук, картофель, грудинка копченая и картофель еще раз. На один кусочек фольги уложите по два таких шашлычка. Нарежьте колечками перья зеленого лука и посыпьте ими картофель с луком и грудинкой. Посолите, поперчите и заверните все очень плотно в фольгу.  У вас получатся хорошо запечатанные со всех сторон заготовки. Шаг 5: запекаем картофельные шашлычки на гриле.  Уложите обернутые фольгой картофельные шашлычки на решетку для гриля и жарьте все на углях в течение 20 минут. В процессе картофельные шашлычки нужно несколько раз перевернуть. Если вы не уверены в том, что картошка пропеклась, возьмите один кулек, разверните фольгу и проверьте сами. Как только ломтики картошечки станут мягкими и рыхлыми, шашлычки можно подавать. Шаг 6: подаем картофельные шашлычки. Подавайте картофельные шашлычки с любым соусом, который вам покажется уместным сюда. Так же не помешает и салат из свежей зелени и овощей. Очень вкусно, очень просто и в то же время оригинально! Пробуйте и наслаждайтесь! – Если репчатый лук очень ядреный, перед его резкой смочите лезвие ножа в холодной воде. Благодаря этому нарезание луковиц обойдется без слез.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1256 автор: admin 8-07-2016, 15:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
