Кабачково-куриные котлеты Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Мой муж очень любит котлеты. И я люблю, причем как есть, так и готовить - времени это занимает немного, а результат всегда предсказуем. Недавно я решила пополнить свой арсенал рецептов котлет еще одним - котлетами из курятины с добавлением тертого кабачка. Нам очень понравилось. Сочетание фарша и кабачка придает котлетам сочность и нежность. Попробуйте. На 4 порции: 600-700 г куриного фарша 1 небольшой кабачок 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 3 ст.л. панировочных сухарей в фарш + еще для панировки котлет соль и перец по вкусу Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке. Кладем в миску к фаршу. Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все в миску. Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца. Из фарша формируем котлеты, обваливаем их в панировке. Жарим на растительном масле до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны. Подаем. Теги: кабачки, курица, котлеты Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1079 автор: admin 8-07-2016, 19:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |