Куриные зразы с лисичками
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Куриные зразы с лисичками

Ну ооочень вкусные зразы . В моем варианте в составе начинки присутствуют лисички. Но поскольку это продукт сезонный - их можно заменить на другие грибы - на те же шампиньоны или на сушеные, а потом, понятное дело, размоченные белые. Из указанного количества продуктов получается десять довольно крупных зраз.

На 6 порций:
1 кг куриного фарша
3 ст.л. панировочных сухарей + еще для панировки
2 яйца
соль и перец по вкусу

Для начинки:
150 г лисичек
1 вареное яйцо
2 ст.л. нарубленных оливок без косточки
по маленькому пучку петрушки и укропа
1 маленькая луковица
соль и перец по вкусу

Куриные зразы с лисичками

Грибы и лук мелко режем.
Куриные зразы с лисичками

Обжариваем на растительном масле на средне-сильном огне. Кладем в миску, добавляем мелко нарубленное яйцо, оливки и зелень. Солим и перемешиваем.
Куриные зразы с лисичками

Фарш кладем в миску. Добавляем в него яйца, сухари, соль и перец по вкусу. Вымешиваем.
Куриные зразы с лисичками

Формируем зразы. Берем в руку кусок фарша, расплюскиваем. На середину кладем пару чайных ложек начинки.
Куриные зразы с лисичками

Закрываем фаршем. Обваливаем в панировочных сухарях.
Куриные зразы с лисичками

Жарим на растительном масле на умеренном огне до готовности.
Подаем.
Куриные зразы с лисичками
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, зразы, лисички
Добавить в закладки:
Просмотров: 872 автор: admin 20-07-2016, 22:23 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама