| Закуска из сыра и зелени Все рецепты, Закуска |
||
 Закуска из сыра и зелени - это просто и вкусно. Хорошее сочетание ингредиентов, которое понравится всем. Приготовьте закуску на праздничный стол, разложив ее в тарталетки или профитроли, а на вашем повседневном столе сыр с зеленью отлично будет смотреться на гренках. Яйца 10 штук (небольшого размера) Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок Сыр 150 грамм Горчица медовая 1 столовая ложка Майонез 3 столовые ложки Перец черный 3/4 чайные ложки Соль чесночная 3/4 чайные ложки Лук репчатый 2 штуки Сахар 1 чайная ложка Масло растительное 10 столовых ложек Шаг 1: измельчаем сыр с зеленью.  Промойте зелень укропа и петрушки, сложите ее в блендер и хорошо измельчите. Нарежьте сыр на кусочки и добавьте его в блендер к зелени. Хорошо измельчите все вместе. Шаг 2: жарим лук.  Репчатый лук очистите, сполосните прохладной водой и нарежьте кубиками небольшого размера. Разогрейте на сковороде растительное масло, бросьте в него лук, добавьте сахар и жарьте все до карамельной корочки. После карамелизации лук нужно убрать с огня и охладить. Шаг 3: смешиваем яйца с луком.  Яйца нужно отварить вкрутую, затем очистить от скорлупы. Очищенные яйца сложите в чашу блендера, добавьте к ним карамелизированный лук и перемешайте все вместе, превратив в густую пасту. Шаг 4: смешиваем все ингредиенты.  Теперь в глубокой тарелке соедините пасту из зелени и сыра и яиц и лука, добавьте к ним майонез, чесночную соль, перец, медовую горчицу и очень хорошо все перемешайте столовой ложкой. У вас должна получиться довольно густая паста. Получившуюся смесь накройте крышкой или пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут, чтобы она настоялась, а все вкусы и ароматы перемешались между собой. Шаг 5: подаем закуску из сыра и зелени. Подавать закуску из зелени и сыра нужно с тостами, гренками, сухариками, тарталетками, профитролями или булочками. Так же хорошо она должна смотреться с макаронами и печеным или вареным картофелем. В любом случае получается очень вкусно и ароматно. Оригинальное закусочное блюдо на все случаи жизни. – Сыр можете использовать практически любой, в том числе плавленный или со специями. Но если вы возьмете очень соленый сыр, учтите это в тот момент, когда будете добавлять в закуску чесночную соль.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1201 автор: admin 22-07-2016, 10:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
