| Фрукты в сиропе на зиму Все рецепты, Варенье |
||
 Фрукты в сиропе на зиму - вкусная и красивая заготовка. Отличный способ сохранить лакомые кусочки сочных фруктов и ягод. В холодное время года баночка заготовленных с лета плодов подарит вам море удовольствия. Фрукты в сиропе вкусные, сладкие и яркие, украшайте с их помощью ваши зимние десерты: торты, блины, пироги и прочее. Клубника свежая 500 грамм Крыжовник 500 грамм Киви 500 грамм Персики 500 грамм Сахар 1 килограмм Лимон (большой) 1 штука Шаг 1: подготавливаем фрукты и ягоды.  Хорошо промойте клубнику, удалите с ягод зеленые хвостики, а сами клубнички поделите ножом на половинки или четвертинки, в зависимости от исходного размера. Ссыпьте подготовленные ягоды в кастрюлю.  Добавьте в клубнику половину сахара. Промойте крыжовник, переберите его и добавьте к клубнике. Встряхните несколько раз кастрюлю, чтобы перемешать ягоды с сахаром.  Киви (фрукты должны быть слегка не дозревшие) промойте и очистите от шкурки и нарежьте кубиками. Добавьте киви к ягодам. Высыпьте половину от оставшегося сахара. Встряхните кастрюлю.  Персики (лучше твердые) промойте, удалите из них косточку, нарежьте фрукты кубиками и отправьте к прочим плодам. Добавьте оставшийся сахар и вновь все встряхните. Шаг 2: засахариваем фрукты и ягоды.  Возьмите большой лимон и выжмите из него сок в кастрюлю с фруктами, ягодами и сахаром. Накройте все пищевой пленкой и отправьте их в холодильник на одни стуки. За это время фрукты и ягоды должны выделить довольно много сока. Шаг 3: варим фрукты в сиропе.  Переместите кастрюлю с фруктами на средний огонь (пищевую пленку надо снять) и варите в течение 30 минут после закипания. Кусочки фруктов и ягод должны стать полупрозрачными, словно стеклянными, но не потерять своей формы, оставаясь достаточно твердыми. Шаг 4: заготавливаем фрукты в сиропе на зиму.  Горячие фрукты и ягоды разложите по стерилизованным стеклянным банкам, залейте плоды сверху горячим сиропом и плотно закройте банки прокипяченными крышками. Переверните заготовки вверх дном и оставьте их так до полного остывания, а затем уберите уже в кладовку на хранение. Шаг 5: подаем фрукты в сиропе. Фрукты в сиропе подавайте, конечно же, в качестве десерта или как украшение к различным сладким блюдам. Это очень вкусно и эффектно. Ваши домашние и гости будут в восторге. – Вы можете для вкуса добавить в сироп немного лимонной цедры.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1147 автор: admin 22-07-2016, 09:15 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
