| Филе рыбы в духовке с помидорами Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
 Ищите идеи для простого семейного ужина? Тогда вы на верном пути! Попробуйте запечь филе рыбы в духовке с помидорами. Элементарное в приготовлении и очень аппетитное блюдо. Оно точно понравится вам и вашим домашним. Филе рыбы 400 грамм Помидоры 2 штуки Лук репчатый 1–2 штуки Майонез 2 столовые ложки Сметана 18% 2 столовые ложки Мука опционально Масло растительное для жарки Масло сливочное опционально Соль по вкусу Перец по вкусу Сыр тертый по вкусу Шаг 1: обжариваем рыбное филе.  Филе рыбы разморозьте, проверьте на всякий случай на наличие костей и нарежьте порционными кусочками. Приправьте перцем и солью, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Шаг 2: подготавливаем помидоры.  Помидоры надрежьте, ошпарьте кипятком и очистите от шкурки. После чего нарежьте овощи тонкими кружочками. Шаг 3: складываем все в форму.  Смажьте форму для запекания сливочным маслом и положите в нее слой из очищенного и нарезанного лука. Затем положите половину помидор, оставшийся лук и жаренную рыбу сверху. А на рыбу уже оставшиеся помидоры. Шаг 4: добавляем заливку и сыр.  Смешайте сметану и майонез до однородной массы и залейте этим соусом вашу рыбу с помидорами и луком.  Сверху натрите в форму сыр, чтобы он закрыл собой всю поверхность вашей будущей запеканки. Шаг 5: запекаем филе рыбы в духовке с помидорами.  Запекать филе рыбы с помидорами нужно в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. За это время сыр покроется аппетитной корочкой, помидоры и лук пустят сок, а рыба окончательно приготовится. Запеченное блюдо подавайте на стол как основное горячее. Шаг 6: подаем филе рыбы с помидорами. Филе рыбы с помидорами накладывайте на тарелку с помощью лопатки. В качестве гарнира подойдет салат из овощей и отварной рис, макароны или картофель. Вкусно, просто и сытно! С приготовлением рыбного филе по этому рецепту справится любой. – Используйте филе морской рыбы, речная слишком костлявая и пахучая. – По вкусу можно добавить сюда и другие овощи: болгарский перец, отварной картофель или обжаренную морковку; это сделает блюдо еще интересней.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 964 автор: admin 29-08-2016, 15:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
