| Медовые батончики мюсли с черносливом Все рецепты, Десерт |
||
 Ну что - пора бы добавить новый рецепт батончиков мюсли? Добавляю В этой вариации батончиков - много чернослива и кураги. А в качестве скрепляющего агента выступает медовая карамель. По калорийности эти батончики довольно “увесистые” - около 400 ккал на 100 г. Поэтому если вы как-то пытаетесь следить за фигурой - аккуратно, не слишком увлекайтесь На 26 батончиков по 50 г: 150 г овсяных хлопьев 400 г смеси орехов (арахис, фундук, миндаль, кешью) 100 г очищенных подсолнечных семечек 150 г чернослива без косточек 100 г кураги 100 г изюма 50 г кукурузных хлопьев Для карамели: 300 г меда 100 г сахара  Овсяные хлопья, орехи и семечки насыпаем в противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.  Запекаем 10 минут, несколько раз ворочая в процессе. Вынимаем и даем остыть. Нарезаем мелко чернослив и курагу.  Смешиваем с орехами, хлопьями и семечками, туда же добавляем изюм.  Смешиваем мед и сахар, ставим на плиту и варим до состояния твердого шарика (около 140 градусов по термометру). Вливаем горячий сироп в смесь орехов и сухофруктов и перемешиваем так, чтобы карамель покрыла каждый кусочек.  Форму (у меня 24*24 см) застилаем пергаментом. Перекладываем массу в нее и хорошо утрамбовываем дном стакана или кружки.  Даем полностью застыть, затем вынимаем из формы и нарезаем на батончики. Храним при комнатной температуре 2-3 недели.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2373 автор: admin 29-08-2016, 21:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
