| Соленые огурцы Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья |
||
 Соленые огурцы приготовить очень просто, и даже используя самый нехитрый рецепт вы получите отличную хрустящую закусочку. Вот вам один из таких невероятно простых и потому хороших рецептов. Огурцы 2,7 килограмма Зонтики укропа 4 штуки Соль крупная 2 столовые ложки с горкой Вода 1,5 литра или по мере необходимости Шаг 1: подготалвиваем огурцы.  Огурчики, подходящего сорта, промойте хорошенько и обязательно переберите, оставив только здоровые овощи. У подготовленных огурцов срежьте кончики с обеих сторон. Промойте и обсушите так же и зонтики укропа. Шаг 2: помещаем все ингредиенты в банку.  Уложите в большую, хорошо промытую банку огурцы, чередуя их с веточками укропа. Оставшуюся зелень поместите на самом верху. Добавьте нужное количество соли и залейте все чистой, кипяченой, но охлажденной водой. Шаг 3: солим огурцы.  В горлышко банки поставьте не очень тяжелый пресс, а саму тару поместите внутрь небольшого тазика или пластиковой миски, потому что в процессе брожения жидкость начнет перетекать за край. Солить огурцы нужно мариновать одну неделю, после чего хрустящие и аппетитные овощи можно подавать к столу. А хранить все можно еще 2-3 недели в зависимости от температуры в доме, чем жарче - тем меньше по времени будут храниться соленые огурцы. Шаг 4: подаем соленые огурцы. Соленые огурцы - это очень вкусно, да вы и сами знаете. И ни к чему им все эти громоздкие рецепты, закуска и без всего этого получается очень вкусной, хрустящей и желанной на любом столе. – Огурцы для засолки берите не перезревшие, небольшого размера, плотные. Только из таких огурчиков получается вкусная, хрустящая закуска.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1214 автор: admin 2-09-2016, 15:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
