| Лечо с тыквой Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Приготовьте аппетитное осеннее блюдо - лечо с тыквой. Очень простой рецепт вкусного обеда для всей семьи. А если вы его сумеете оригинально подать, то ваши домашние будут просто в восторге. Обязательно запишите этот рецепт, как простое и вкусное блюдо на каждый день. Тыква (мякоть) 500 грамм Перец болгарский красный 1 штука Перец болгарский зеленый 1 штука Лук репчатый 1 штука Помидоры 3 штуки Колбаса домашняя 250 грамм Соль по вкусу Перец по вкусу Базилик по вкусу Орегано по вкусу Масло растительное для жарки Огурец 1 штука Шаг 1: жарим колбасу с луком.  Лук очистите от шелухи, сполосните прохладной водой и нарежьте полукольцами или перьями. Колбасу нарежьте кружочками. И лучше взять домашнюю, которая действительно состоит из мяса. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте в нем лук с колбасой до мягкости и легкого румянца со всех сторон. Шаг 2: подготавливаем тыкву.  Мякоть тыквы, очищенную от семян и жесткой кожуры, нарежьте кубиками небольшого размера. так и есть удобней, и приготовится она быстрей. Шаг 3: подготавливаем перцы.  Болгарские перцы очистите от семян и хвостиков, сполосните прохладной водой и нарежьте кубиками, примерно такого же размера, как вы нарезали тыкву только что. Шаг 4: подготавливаем огурец.  Огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками среднего размера. Шаг 5: подготавливаем помидоры.  Помидоры как следует промойте, удалите ножом уплотнение, оставшееся на месте плодоножки, а после нарежьте томаты на 8 частей. Шаг 6: готовим лечо с тыквой.  Теперь все подготовленные овощи, кроме помидор, положите в сковородку с колбасой и луком. Готовьте на медленном огне в течение 15 минут, часто перемешивая. Затем добавьте помидоры и все необходимые специи. Поперчите и посолите по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить еще 10 минут, чтобы тыква стала мягкой. Когда все овощи будут готовы, подавайте лечо с дыней к столу. Шаг 7: подаем лечо с тыквой. Лечо с тыквой подавайте как основное горячее, можно положить его в очищенную изнутри тыковку небольшого размера. Кушать нужно со свежим хлебом или домашними булочками. Вкусно, сытно и очень просто. – Вместо колбасы вы можете использовать куриное филе, его так же нужно будет обжарить с луком до готовности. – По желанию помидоры можно окатить кипятком и очистить от шкурки.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1198 автор: admin 16-09-2016, 11:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
