Ватрушки с вишней Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
300 г муки 150 мл молока 160 г сахара 18 г свежих дрожжей 50 г очень мягкого сливочного масла 2 больших яйца 150 г рикотты 150 г мягкого творога 1 ч. л. тертой цедры лимона 15 г крахмала 200-250 г консервированной вишни 2 ст. л. кедровых орешков. Смешать в миске 150 г муки, молоко, дрожжи и 30 г сахара, накрыть полотенцем и дать немного подойти (15-30 минут). Добавить оставшуюся муку, 60 г сахара, масло, одно яйцо и замесить мягкое тесто , накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 40-45 минут; Духовку разогреть до 180 градусов. Подошедшее тесто обмять, сформировать из него 10-12 шариков, в серединке шариков сделать углубления; Блендером растереть оставшееся яйцо, творог, рикотту, цедру лимона, 70 грамм сахара и крахмал. Получившуюся начинку выложить на приготовленные лепешки, посыпать вишнями и орешкам, поставить выпекать в разогретую духовку на 20-25 минут Теги: ватрушки, вишни Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1157 автор: admin 6-11-2016, 20:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |