| Мексиканский суп Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Мексиканский суп очень отличается по своему составу и способу приготовления от более привычных нашему человеку супов, но это не значит, что вы не должны готовить его или пробовать! Вкус у блюда получается отличный от борща или рассольника, но совершенно ничуть не хуже. Попробуйте оригинальный и аппетитный мексиканский суп! Фарш мясной 250 грамм Горошек зеленый консервированный 1 банка Фасоль красная консервированная 1 банка Кукуруза консервированная 1 банка Помидоры в собственном соку 1 банка Лук репчатый 2 штуки Чеснок 2 зубчика Кубик бульонный 1 штука Паприка сладкая по вкусу Перец красный острый по вкусу Соль по вкусу Перец черный по вкусу Масло для жарки Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.  Консервированный горошек, фасоль и кукурузу нужно достать из банки, слив лишнюю воду. Фарш разморозьте при комнатной температуре. Лук и чеснок мелко нарежьте, но пока не смешивайте между собой. Помидоры в собственном соку нарежьте кусочками или возьмите уже нарезанные, использовать их будем вместе с жидкостью. Шаг 2: жарим фарш.  Разогрейте на сковороде небольшое количество масла и бросьте в него фарш. Добавьте к мясу паприку и жгучий перец (и не стесняйтесь в количестве специй, добавьте побольше) а так же измельченные зубчики чеснока. Обжарьте все вместе в течение 1 минуты, помешивая.  Добавьте в фарш нарезанный лук и обжарьте все вместе до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным. И не забывайте все перемешивать, чтобы не пригорело. Шаг 3: готовим бульон.  Вскипятите в кастрюле воду для супа, растворив в ней бульонный кубик. Шаг 4: варим мексиканский суп.  В кипящий бульон отправьте обжаренный с луком и специями фарш, дождитесь повторного кипения, убавьте огонь и варите все в течение 30 минут. Затем добавьте кукурузу, горошек, фасоль и помидоры вместе с соком. Перемешайте все и варите еще в течение нескольких минут. В конце снимите мексиканский суп с огня, проверьте достаточно ли соли, если нужно, посолите еще. Для дополнительного вкуса можно так же добавить черный перец. Все! Подавайте к столу. Шаг 5: подаем мексиканский суп. Подавать мексиканский суп нужно с хрустящими чесночными гренками или чесночным багетом. Оригинально и вкусно. Прекрасное горячее обеденное блюдо. И приготовить его легко сможет любой, не зависимо от наличия кулинарных навыков. – Фарш лучше всего брать мясной смешанный, так суп получается вкусней всего.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 990 автор: admin 16-11-2016, 13:23 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
