Свиные отбивные в травах
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Свиные отбивные в травах

Свиные отбивные в травах - вкусное и ароматное блюдо, которое покорит вас простотой приготовления и изысканностью в то же время. Мясо получается просто шик! Рекомендую приготовить эти отбивные на новогодний стол.

Свиные отбивные (толщиной около 1 см) 4 штуки
Шалфей свежий несколько листьев
Розмарин свежий несколько веточек
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Свиные отбивные в травах

Мелко нарежьте листья шалфея и розмарина.
Зубчики чеснока очистите от шелухи, а затем покрошите ножом на очень маленькие кубики.

Шаг 2: маринуем свиные отбивные в травах.
Свиные отбивные в травах

В тарелке смешайте оливковое масло с розмарином, шалфеем и чесноком. Опустите в получившийся маринад ваши отбивные и оставьте мясо мариноваться так в течение одного часа.
Не нужно морить свинину ночь или несколько часов к ряду, одного вполне достаточно.

Шаг 3: перчим свиные отбивные в травах.
Свиные отбивные в травах

С маринованной свинины слейте излишки маринада, а затем поперчите мясо и разотрите перец равномерно по отбивным.

Шаг 4: жарим свиные отбивные в травах.
Свиные отбивные в травах

Жарить отбивные можно на сковороде или на гриле. Чтобы вы не выбрали, сперва хорошенько это разогрейте, а уже затем уложите кусочки свинины и жарьте их до готовности.
Масло добавлять не нужно, оно уже есть на мясе.
Свиные отбивные в травах

Готовые отбивные получаются сочными внутри, и сверху покрытыми поджаристой корочкой. При проколе готовое мясо выделяет прозрачный сок, если сок все еще красный, продолжайте готовку.
В конце посолите свинину и подавайте к столу.

Шаг 5: подаем свиные отбивные в травах.
Свиные отбивные в травах

Подавайте свиные отбивные в травах горячими, сразу после приготовления. В качестве гарнира используйте свежую зелень, приправленную салатной заправкой из масла и лимонного сока, например. Получается, просто пальчики оближешь!
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: свинина, отбивные, травы
Добавить в закладки:
Просмотров: 1099 автор: admin 16-11-2016, 16:01 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама