Картошка-гармошка с сыром Все рецепты, Вторые блюда, Овощи |
||
Картошка-гармошка с сыром - это простое блюдо, которое готовится из того, что всегда есть у вас в холодильнике. Элементарное, но очень вкусное блюдо. Прекрасное сочетание ингредиентов и оригинальный способ подачи. Удивите ваших друзей и близких аппетитной картошкой, запеченной в духовке с сыром. Картофель 4–6 штук (крупных) Масло сливочное 200 грамм Сыр твердый 200 грамм Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Чеснок по желанию Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. Вам понадобится крупный картофель, его нужно очистить, а если шкурка тонкая, то можно просто очень хорошо промыть. Затем вам так же нужно нарезать сыр тонкими ломтиками и приготовить сливочное масло, только не доставайте его заранее, оно должно быть холодным. В качестве специй достаточно соли и перца, но вы можете добавить немного тертого чеснока для вкуса. Шаг 2: нарезаем картошку. Подготовленный картофель вам нужно надрезать. Для этого положите картошину между двумя китайскими палочками и сделайте ножом несколько надрезов (толщиной 1/2 сантиметра), а палочки вам помогут не дорезать овощи до конца. Поперчите, посолите картофель и добавьте чеснока в надрезы. Шаг 3: запекаем картошку-гармошку с маслом. В надрезы картофеля вставьте ломтики масла и отправляйте картошку запекаться при температуре 200 градусов до полной готовности, то есть на 50-60 минут. Готовность определяйте вилкой или шпажкой, картошка должна легко протыкаться. Шаг 4: запекаем картошку-гармошку с сыром. Готовый картофель выньте из духовки. В те надрезы, где ранее были кусочки масла, вставьте ломтики сыра. Верните картошку-гармошку в духовку еще на 10-12 минут, чтобы сыр расплавился. Все! Можно подавать! Шаг 5: подаем картошку-гармошку с сыром. Подавайте картошку-гармошку с сыром, полив ее сверху сметаной и добавив жареного сала или бекона и салат из зелени на гарнир. Очень просто, очень вкусно, очень круто! – Чтобы картофель получился красивым, нужно обязательно брать овощи большого размера, но и маленькая картошечка получится вкусной, просто не такой эффектной. – Вы можете приготовить картошку-гармошку на природе в костре или на гриле, для этого ее просто надо будет завернуть в фольгу и готовить как обычно. Обязательно попробуйте! Теги: картофель, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1172 автор: admin 23-11-2016, 11:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |