| Теплый салат с тыквой Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Теплый салат с тыквой - аппетитное блюдо для поздней осени. Этот салат обладает ярким, запоминающимся вкусом. Я бы рекомендовала подавать его как отдельное блюдо на обед или ужин. Очень вкусно, а какие ароматы стоят на кухне во время его приготовления! Тыква запеченная 300 грамм Бекон 50 грамм Чеснок 3 зубчика Сыр с голубой плесенью 50 грамм Киноа (приготовленная) 1 чашка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло оливковое 2 столовые ложки Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.  Тыкву сперва нужно порезать, вычистить от семян и запечь в духовке до мягкости, затем дать остыть, снять мякоть с кожицы и нарезать ее кубиками. Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками. Бекон брать либо в нарезке, либо порезать тонкими полосочками. Шаг 2: жарим бекон.  Бекон обжарьте на хорошо разогретой сковороде до золотистой хрустящей корочки, а затем переложите его на бумажные полотенца. Когда он немного остынет, порежьте его кубиками или прямоугольниками. Шаг 3: жарим тыкву.  В оставшемся от бекона жире, обжарьте ломтики чеснока, так чтобы они дали аромат. Когда чеснок станет чипсами, уберите его из сковороды. И в чесночном жире обжарьте запеченную тыкву, чтобы она пропиталась ароматами бекона и чеснока. Шаг 4: смешиваем все ингредиенты.  Добавьте к тыкве отваренную киноа, оливковое масло, соль, перец и обжаренные бекон и чеснок. Осторожно смешайте, чтобы не сломать тыкву, и снимите с огня. Шаг 5: подаем теплый салат с тыквой. Теплый салат с тыквой подавайте сразу же после приготовления, по желанию его можно посыпать измельченным сыром с голубой плесенью. Получается очень оригинальное и сытное блюдо. Из него выходит отличный плотный обед или ужин. Тыква хорошо сочетается и с беконом, и с чесноком, и со столь ароматным сыром. Если вы большой поклонник тыквы, то попробовать этот теплый салат вам нужно обязательно! – Если вам не нравится чеснок, вы вполне можете не добавлять его. Просто обжарьте его в жире из-под бекона, чтобы дать немного вкуса тыкве, а получившиеся чипсы в салат не кладите. – Чтобы приготовить киноа, сварите ее в соотношении: 1 часть киноа к 3 частям воды. Кипятите 10 минут, а затем дайте постоять еще 10 минут.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1084 автор: admin 28-11-2016, 10:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
