| Макароны в сырном соусе Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Соусы |
||
 Макароны в сырном соусе - эффектное по своей простоте блюдо. Можно приготовить макароны в порционных горшочках, а можно запечь их в одной большой форме. Получается всегда очень вкусно. И вы не затратите более получаса на готовку, тут все очень просто и быстро. Макароны 300 грамм Ветчина сыровяленная несколько ломтиков Сметана 12% 200 миллилитров Молоко 250 миллилитров Сыр чеддер (или другой, который легко плавится) 100 грамм Пармезан 25 грамм Соль по вкусу Петрушка по вкусу Перец черный молотый по вкусу Травы прованские 2 чайные ложки Шаг 1: варим макароны.  Макароны сварите в подсоленной воде до полуготовности. То есть они должны быть мягкими снаружи, но твердыми внутри, лучше всего пробовать на вкус, чем гадать по времени. После варки откиньте макароны на дуршлаг. Шаг 2: готовим соус.  Для приготовления соуса смешайте сметану, молоко, тертый сыр чеддер, прованские травы, соль и перец. Можно так же мускатный орех добавить. Все хорошо взбейте венчиком, чтобы ингредиенты перемешались. Или можете отправить все в блендер и измельчить. Шаг 3: соединяем все ингредиенты.  Перемешайте приготовленные макароны с соусом и порезанной тонкими ломтиками ветчиной. Мешайте лучше в большой и глубокой тарелке, чтобы все составляющие очень хорошо соединились между собой. Шаг 4: запекаем макароны в сырном соусе.  Разложите макароны с ветчиной и сырным соусом по формам для запекания, в данном случае это горшочки.  Посыпьте сверху пармезаном, чтобы получилась аппетитная корочка, и накройте все крышечками.  Запекайте при 200 градусах в духовке в течение 20 минут или пока на верху не образуется румяная корочка. Как только макароны в сырном соусе запекутся, выньте их из духовки, добавьте измельченную петрушку и подавайте к столу, пока не остыло. Шаг 5: подаем макароны в сырном соусе.  Макароны в сырном соусе - это, конечно же, сытное основное горячее блюдо. Прекрасный обед или ужин для всей семьи. И вкусно, и просто. А соус дает блюду сочность и нежность, так что есть макароны, запеченные в нем, одно удовольствие. – Вместо ветчины можно использовать куриное мясо, заранее отваренное или пожаренное. Получится так же очень вкусно.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 974 автор: admin 28-11-2016, 14:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
