Копченая рыба под шубой
Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Салаты
Копченая рыба под шубой

Копченая рыба под шубой - это новогодний салат, который украсит собой ваш праздничный стол. Это немного необычный вариант приготовления "шубы", так как используется не соленая, а копченая рыба, что вносит в блюдо пикантную нотку. Майонез лучше использовать домашний, так как он гуще и вкусней.

Филе копченой рыбы 2 штуки
Картошка вареная 2 штуки
Каперсы несколько штук
Морковь вареная 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Свекла вареная или печеная 2 штуки
Яйцо вареное 1 штука
Майонез 1 стакан
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Уксус бальзамический по вкусу

Шаг 1: подготавливаем картофель.
Копченая рыба под шубой

Картофель очистите от кожуры и натрите на терке, смешайте его с каперсами и выложите на дно салатницы, разровняв. Посолите, поперчите и смажьте сверху майонезом.

Шаг 2: подготавливаем копченую рыбу.
Копченая рыба под шубой

Филе рыбы разомните вилкой, чтобы она стала похожа на пасту.
Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и замочите ненадолго в бальзамическом уксусе (яблочный или винный подойдет так же).
Отожмите лук и смешайте его с копченой рыбой.
Копченая рыба под шубой

Выложите слой из лука и рыбы на картофель. Смажьте сверху майонезом.

Шаг 3: добавляем остальные слои.
Копченая рыба под шубой

На рыбу идет тертая морковь, посолить, попечрить и смазать майонезом, а затем слой из тертой свеклы. Вот и все, если вы не собираетесь украшать салат, то на этом можно остановиться. Просто накройте салат пищевой пленкой и дайте ему отсояться пару часов в холодильнике.

Шаг 4: украшаем и подаем копченую рыбу под шубой.
Копченая рыба под шубой

Когда копченая рыба под шубой пропитается, можно приступать к подаче ее на стол. Украсьте салат тертыми яйцами сверху (можно только белком или только желтком), соорудите из морковки цветочки, а по краям красиво выложите майонез ложкой или кондитерским мешком. И все! Пробуйте и угощайте гостей.

– Рыбу используйте любую, хоть красную, хоть скумбрию, главное, чтобы она была копченая.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: рыба, копчености
Добавить в закладки:
Просмотров: 772 автор: admin 30-11-2016, 10:31 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

СушиУкрашение блюд праздничного столаВкусные салаты и праздничные закускиСваты. Заготовки №4 (апрель) 2020Золотые рецепты наших читателей №7 (апрель) 2020Наша кухня №4 (апрель) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама