Селедка в сметанном соусе
Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
Селедка в сметанном соусе

Селедка в сметанном соусе - легкая и аппетитная закуска. Готовится все очень быстро, единственное, перед подачей на стол селедке нужно простоять в соусе пару часов, так она станет вкусней. Готовьте закуску заранее и тогда все получится так, как надо.

Филе соленой сельди в масле 200 грамм
Лук красный 1/2 штуки
Горошек консервированный 1 баночка
Огурцы консервированные 2 штуки
Сметана 4 столовые ложки с горкой
Майонез 2 столовые ложки
Горчица 1 чайная ложка
Уксус винный 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Селедка в сметанном соусе

Подготовьте сразу перед собой все необходимые ингредиенты и посуду, так как готовить все очень быстро.
Селедка в сметанном соусе

Селедку промойте холодной водой и обсушите бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнее масло. Нарежьте рыбное филе на
3 равных части каждое, заодно проверив, нет ли в нем случайно костей.
Огурцы так же сполосните от рассола и нарежьте на очень мелкие кубики.
Очистите лук от шелухи и нарежьте его кубиками такого же размера, как и огурцы.
С горошка слейте жидкость.

Шаг 2: готовим соус.
Селедка в сметанном соусе

В тарелке смешайте сметану, майонез, горчицу, винный уксус и соль с перцем. Перемешивайте все очень тщательно, чтобы все ингредиенты соединились между собой.

Шаг 3: подаем селедку в сметанном соусе.
Селедка в сметанном соусе

Выложите филе сельди на тарелку в один слой, сверху уложите горошек, лук и огурцы. Полейте все сметанным соусом и отправьте селедку в холодильник на 2-3 часа.
Охлажденную закуску подавайте на праздничный стол вместе с белым хлебом или тостами. Получается просто пальчики оближешь! Такая закуска будет популярна на любом столе. Улетает моментально, словно ничего и не было.

– Иногда в эту закуску добавляют еще кислое тертое яблоко.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: сельдь, сметана
Добавить в закладки:
Просмотров: 947 автор: admin 2-12-2016, 15:33 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

XML error in File: http://feeds.feedburner.com/ratatui/aFPL
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама