Куриный салат с овощами Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Куриный салат с овощами можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира, так как курицы в нем очень мало, относительно овощей. Основная изюминка салата - маринованные огурцы и перцы, они делают блюдо сочным и оригинальным. Обязательно попробуйте приготовить! Картофель 1 килограмм Морковь 150 грамм Огурцы маринованные 360 грамм Перец болгарский маринованный 460 грамм Горошек консервированный 260 грамм Филе куриное 150 грамм Майонез 400 грамм Соль по вкусу Шаг 1: варим картофель. Отварите в подсоленной воде картофель в мундире до готовности (только не переварите). Затем овощи нужно остудить (можно поставить их под струю холодной воды), очистить от кожуры и натереть на средней или мелкой терке. Шаг 2: варим морковь. Морковь промойте, очистите и отварите, так же как и картофель, до готовности. Остудите и нарежьте кубиками маленького размера. Шаг 3: варим куриное филе. Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде (можно добавить горошины душистого перца для аромата). Затем остудите мяско птицы и покрошите его на небольшие кусочки. Шаг 4: нарезаем соленья. Перцы и огурцы промойте от рассола, обсушите и нарежьте кубиками небольшого размера. Отожмите с солений лишнюю жидкость, чтобы салат не потек. Шаг 5: смешиваем куриный салат с овощами. Смешайте огурцы, перцы и морковь, добавьте к ним консервированный зеленый горошек. Добавьте тертый картофель и порезанное на маленькие кусочки отварное куриное филе. Заправьте салат густым майонезом, оставив пару ложек для украшения, и перемешайте все хорошенько. Проверьте, достаточно ли соли и добавьте ее немного, если посчитаете нужным. Шаг 6: подаем куриный салат с овощами. Выложить салат в тарелку можно используя специальные формочки (только хорошенько утрамбовывайте все ложкой, чтобы после снятия формы салат не развалился). И для большего эффекта верх салата смажьте майонезом. Так получится красиво и аккуратно. Как я уже сказала в самом начале, подавайте куриный салат с овощами как самостоятельное блюдо, или как гарнир к жареной или запеченной курице. Получается очень вкусно! – Вы можете просто украсить салат солеными огурцами и перцами, без заморочек с формочкой. Теги: курица, овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1178 автор: admin 15-12-2016, 14:19 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |