| Картофельные котлеты с ветчиной и сыром Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Картофельные котлеты с ветчиной и сыром - это аппетитная закуска для всех. А так же можно подавать такие котлеты в качестве основного горячего блюда с каким-нибудь легким гарниром. Картофель, ветчина и сыр - отличное сочетание ингредиентов. Но не верьте мне на слово, лучше приготовьте котлеты сами и убедитесь в том, что это очень вкусно. Картофель 4 штуки Вода 15 миллилитров Лук зеленый 1 пучок Ветчина 4 ломтика Сыр тертый 50 грамм Яйца 2 штуки Масло растительное 3 столовые ложки Сухари панировочные 50 грамм Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.  Картофель надо очистить и промыть, сыр натереть, а остальное пока просто подготовить, чтобы лежало под руками, так как готовить все будем быстро. Шаг 2: варим картофель.  Картофель нужно со всех сторон наколоть вилкой.  Сложите картофель в тарелку и залейте его 15 миллилитрами воды.  Накройте овощи и поместите их в микроволновку на 5 минут, чтобы они стали мягче. Шаг 3: нарезаем зеленый лук.  Пока готовится картофель, промойте и нарежьте на мелкие кольца зеленый лук. Шаг 4: нарезаем ветчину.  Ветчину сперва нарежьте тонкими ломтиками, а затем и мелкими кубиками. Шаг 5: делаем пюре.  Тем временем картофель приготовился, теперь осталось только подавить его вилкой, чтобы получилось что-то похожее на пюре. Шаг 6: трем сыр.  Сыр натрите на средней или мелкой терке. Шаг 7: смешиваем все ингредиенты.  Смешайте в тарелке картофель, ветчину, зеленый лук и сыр. Можно добавить по вкусу немного соли и черного молотого перца. Шаг 8: лепим картофельные котлеты с ветчиной и сыром.  Сделайте из получившейся массы шарообразные котлеты, скатав их между ладонями. Шаг 9: жарим картофельные котлеты с ветчиной и сыром.  Сразу поставьте сковородку с маслом на огонь разогреваться. А в отдельной тарелке взбейте пару куриных яиц. Окунайте картофельные котлеты с ветчиной и сыром сперва в яичную смесь, придерживая вилками.  Затем окунайте котлеты в панировочные сухари, чтобы они полностью облепили заготовки по всему периметру.  И опускайте котлеты с ветчиной и сыром в сковородку с маслом. Жарьте в течение 3-5 минут, перевернув разок с одного бока на другой, чтобы изделия покрылись корочкой с обеих сторон. Снимите котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир и подавайте готовое блюдо к столу. Шаг 10: подаем картофельные котлеты с ветчиной и сыром. Картофельные котлеты с ветчиной и сыром подавайте сами по себе со сметанным соусом, например, или вместе с салатом из свежей зелени и овощей. Очень вкусный обед или плотный перекус. – Вы так же можете приготовить картофельные котлеты из вареного картофеля, оставшегося с обеда или ужина.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1218 автор: admin 19-12-2016, 14:18 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
