| Салат с курицей в тарталетках Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салат с курицей в тарталетках - прекрасное блюдо на любой праздник. Смотрится салат очень аппетитно и заманчиво, а вкус у него нежный и очень легкий. Куриное мясо прекрасно сочетается с сочными огурчикам и сельдереем, а яичные блинчики добавляют закуске сытности и некую изюминку. Куриная грудка 1 штука (большого размера) Горчица дижонская 1–2 столовые ложки Огурцы 3 штуки (маленькие) Яйцо 5 штук Стебель сельдерея 5 штук Майонез 100 миллилитров Тарталетки из теста фило (желательно) 45–55 штук Вода 2 стакана Чеснок 4 зубчика Соль 1/8 стакана Перец черный молотый по вкусу Лук репчатый 1–2 штуки Шаг 1: готовим курицу.  Сперва в воде растворите соль и добавьте в нее давленый чеснок. Перемешайте и уложите в этот рассол разделенную на двое куриную грудку. Оставьте на 30 минут. Разогрейте духовку до 190 градусов. Слейте с курицы рассол, оботрите ее полотенцами и отправьте в духовку запекаться на 30 минут.  Запеченную грудку остудите, очистите от кожи и костей, а затем нарежьте мясо птицы на очень мелкие кубики. Шаг 2: вымачиваем лук.  А пока курица остывает, у вас есть время подготовить прочие ингредиенты. Сперва очистите и измельчите репчатый лук, затем залейте его кипятком и оставьте на 10 минут. После воду с лука надо будет слить. Шаг 3: готовим яичные блинчики.  Теперь к яичным блинчикам. Проще всего готовить по одному яйцу. Разбейте его в тарелку, взбейте вилкой или венчиком, а затем вылейте получившуюся массу на разогретую с маслом сковородку. Обжарьте с двух сторон, примерно в течение минуты, и отложите в сторону. Повторите все то же самое с остальными яйцами. Остудите яичные блинчики, затем скатайте их вместе в рулет и нарежьте на тонкие полосочки. Шаг 4: смешиваем салат с курицей.  Теперь вам осталось только мелко нарезать огурцы и сельдерей, а затем соединить их вместе с курицей, луком и яичными блинчиками в салатнице.  Добавьте майонез, горчицу и соль (не обязательно) с перцем по вкусу. Хорошо перемешайте салат, чтобы распределить заправку. Шаг 5: подаем салат с курицей в тарталетках. Выложите салат с курицей в тарталетки, заполнив их доверху и подавайте к столу. Можно украсить закуску свежей зеленью или оставить все так, потому что фаршированные тарталетки выглядят привлекательно в любом случае. Вы и ваши гости будут в восторге. – Вы можете приготовить тарталетки самостоятельно из покупного теста фило или из обычного слоеного, или песочного теста.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1056 автор: admin 20-12-2016, 09:38 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
