Салат с курицей в тарталетках
Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат с курицей в тарталетках

Салат с курицей в тарталетках - прекрасное блюдо на любой праздник. Смотрится салат очень аппетитно и заманчиво, а вкус у него нежный и очень легкий. Куриное мясо прекрасно сочетается с сочными огурчикам и сельдереем, а яичные блинчики добавляют закуске сытности и некую изюминку.

Куриная грудка 1 штука (большого размера)
Горчица дижонская 1–2 столовые ложки
Огурцы 3 штуки (маленькие)
Яйцо 5 штук
Стебель сельдерея 5 штук
Майонез 100 миллилитров
Тарталетки из теста фило (желательно) 45–55 штук
Вода 2 стакана
Чеснок 4 зубчика
Соль 1/8 стакана
Перец черный молотый по вкусу
Лук репчатый 1–2 штуки

Шаг 1: готовим курицу.
Салат с курицей в тарталетках

Сперва в воде растворите соль и добавьте в нее давленый чеснок. Перемешайте и уложите в этот рассол разделенную на двое куриную грудку. Оставьте на 30 минут.
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Слейте с курицы рассол, оботрите ее полотенцами и отправьте в духовку запекаться на 30 минут.
Салат с курицей в тарталетках

Запеченную грудку остудите, очистите от кожи и костей, а затем нарежьте мясо птицы на очень мелкие кубики.

Шаг 2: вымачиваем лук.
Салат с курицей в тарталетках

А пока курица остывает, у вас есть время подготовить прочие ингредиенты. Сперва очистите и измельчите репчатый лук, затем залейте его кипятком и оставьте на 10 минут. После воду с лука надо будет слить.

Шаг 3: готовим яичные блинчики.
Салат с курицей в тарталетках

Теперь к яичным блинчикам.
Проще всего готовить по одному яйцу. Разбейте его в тарелку, взбейте вилкой или венчиком, а затем вылейте получившуюся массу на разогретую с маслом сковородку. Обжарьте с двух сторон, примерно в течение минуты, и отложите в сторону.
Повторите все то же самое с остальными яйцами.
Остудите яичные блинчики, затем скатайте их вместе в рулет и нарежьте на тонкие полосочки.

Шаг 4: смешиваем салат с курицей.
Салат с курицей в тарталетках

Теперь вам осталось только мелко нарезать огурцы и сельдерей, а затем соединить их вместе с курицей, луком и яичными блинчиками в салатнице.
Салат с курицей в тарталетках

Добавьте майонез, горчицу и соль (не обязательно) с перцем по вкусу. Хорошо перемешайте салат, чтобы распределить заправку.

Шаг 5: подаем салат с курицей в тарталетках.
Салат с курицей в тарталетках

Выложите салат с курицей в тарталетки, заполнив их доверху и подавайте к столу. Можно украсить закуску свежей зеленью или оставить все так, потому что фаршированные тарталетки выглядят привлекательно в любом случае. Вы и ваши гости будут в восторге.

– Вы можете приготовить тарталетки самостоятельно из покупного теста фило или из обычного слоеного, или песочного теста.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, тарталетки
Добавить в закладки:
Просмотров: 580 автор: admin 20-12-2016, 09:38 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

100 лучших рецептов для постного столаЛучшие салаты к праздникуЗапеканкиДомашние разносолы. Готовим в мультиваркеФормула шоколада. Техника работы с шоколадомХолодец, заливное, жюльен
 
 

Скачать фильм

Тайная жизнь / A Hidden Life (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Туннель: Опасно для жизни / Tunnelen (2019) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Джентльмены / The Gentlemen (2020) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Плохие парни навсегда / Bad Boys for Life (2020/BDRemux/BDRip/HDRip)Зеркало / Looking Glass (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Игры с огнём / Playing with Fire (2019/BDRemux/BDRip/HDRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама