Яичный салат-закуска Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Яичный салат-закуска готовится буквально за 15 минут, и вы легко можете приготовить его как только для себя, так и для оравы голодных гостей. Если следовать рецепту, у вас получится вкусная и нежная закуска на любой случай жизни, тут уже смотря с чем салат подавать: с гренками, в тарталетках или начинить им профитроли. Яйца 3 штуки Майонез 1,5 столовые ложки Сметана 1,5 столовые ложки Лук зеленый 1 пучок Зелень укропа или эстрагона 4–5 штук Чеснок 2 зубчика Бекон или ветчина 3 ломтика Перец сладкий красный 1/4 штуки (по желанию) Соль по вкусу Перец по вкусу Сок лимонный по вкусу Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. Яйца нужно сложить в кастрюлю и отварить в течение 7-8 минут после закипания. Затем следует резко переложить яйца в холодную воду и подождать, пока они остынут. А вот уже после остывания можно будет снять скорлупу и нарезать вареные яйца мелкими кубиками. Перец и ветчину/бекон так же нужно покрошить на мелкие кусочки. Зелень (лук и эстрагон/укроп) промойте, обсушите и очень мелко порубите ножом. Чеснок натрите или пропустите через специальный пресс-давилку. Вроде ничего не забыла. Шаг 2: смешиваем ингредиенты. Смешайте все подготовленные ингредиенты в салатнице. На самом деле, смешивать все это можно в любых пропорциях и масштабах: хоть тазиками; поэтому ориентируйтесь на свой вкус и потребности в первую очередь. Шаг 3: заправляем яичный салат-закуску. Следующим этапом вам нужно заправить салат смесью сметаны и майонеза. По вкусу добавьте в салат соль и молотый перец, полейте лимонным соком и тщательно перемешайте. Затем яичному салату лучше всего дать настояться в холодильнике около часа, так он станет вкусней. Шаг 4: подаем яичный салат-закуску. Подавайте салат на поджаристом хлебе или на тостах. Это просто отличный перекус, очень вкусный и сытный. Вы только попробуйте! И готовится быстро, и понравится всем абсолютно. Обязательно сохраните этот рецепт, он точно не раз вас выручит. – На праздничном столе яичный салат-закуска великолепно будет смотреться на пожаренных кусочках французского багета, на тарталетках или в профитролях. Теги: яйца Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 711 автор: admin 20-12-2016, 13:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |