Салат с селедкой и яблоком Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Салат с селедкой и яблоком придется по вкусу всем любителям рыбных салатов, и не только. Во-первых, слоеные салаты всегда получаются вкусными, во-вторых, в данном случае мы будем использовать немного необычное сочетание ингредиентов, которое делает салат оригинальным и необычным. Это стоит попробовать. Филе соленой сельди в масле 500 грамм Яблоко кислое 1 штука (большое) Сок лимонный по вкусу Сыр 150 грамм Огурцы соленые 300 грамм Лук порей 1 штука Лук зеленый для украшения Для соуса Сметана 18% 5 столовых ложек Горчица 3 столовые ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: подготалвиваем сельдь. Сельдь сложите в тарелку с водой (ее должен быть ровно 1 стакан), в которой растворено 2 столовые ложки 10% уксуса и 2 столовые ложки лимонного сока. Оставьте филе сельди на 1 час. Затем филе сельди нужно несколько раз промыть, обсушить полотенцами и нарезать тонкими полосочками. Разделите всю рыбу на две части и половину выложите на дно салатницы. Шаг 2: готовим заправку. Смешайте отдельно сметану с горчицей и добавьте по вкусу в этот соус соли и перца. Шаг 3: укладываем салат с селедкой и яблоком слоями. Теперь вы можете попутно подготавливать остальные ингредиенты и выкладывать их слоями в салатницу. Яблоко промойте, очистите от кожуры и семян, натрите и 1/2 часть отправьте в салат. Смажьте половиной сметано-горчичного соуса. Натрите сыр и уложите его следующим слоем. Соленые огурцы так же измельчите с помощью терки и добавьте в салат. Лук-порей промойте, нарежьте тонкими колечками и добавьте в салат. Смажьте лук сверху оставшимся соусом. Теперь идет слой из оставшейся половинки яблока. И филе сельди в самом конце. Разровняйте. Шаг 4: украшаем салат с селедкой и яблоком. Украсьте салат сверху зеленым луком, накройте все пленкой и отправьте в холодильник на 1 час, чтобы слои пропитались. После того, как салат с селедкой и яблоком настоится, его можно будет подавать к праздничному столу. Шаг 5: подаем салат с селедкой и яблоком. Салат с селедкой и яблоком подавайте охлажденным, он полюбится вам и вашим гостям с первого кусочка, поэтому готовьте, не бойтесь. – Слоеные салаты эффектней всего смотрятся в глубоких стеклянных тарелках. Теги: свекла, яблоки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1312 автор: admin 22-12-2016, 15:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |