| Курица с кабачками и помидорами Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Курица с кабачками и помидорами настолько вкусное, аппетитное и потрясающее блюдо, что описать сложно. Конечно, каждая хозяйка понимает, что из такого сочетания продуктов в любом случае получится что-то хорошее, подходящее для легкого ужина или обеда, но результат все равно превзойдет все ваши ожидания. Филе куриное 250 грамм Кабачок 1–2 штуки (в зависимости от размера) Помидоры черри 5–6 штук Лук зеленый 2 пера Базилик сушеный 1/2 чайной ложки Масло оливковое 2–3 столовые ложки Бульон куриный (вода) 1/3 стакана Сыр тертый 50 грамм Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.  Куриное филе нужно промыть, обсушить полотенцами и нарезать кубиками небольшого размера, что называется, на один укус.  Кабачок нужно промыть и натереть тонкими полосочками. Если кабачок молодой, то его даже чистить не придется. Из таких кабачков, кстати, блюдо это получается вкусней всего.  Помидоры промойте и нарежьте четвертинками. Зеленый лук порубите ножом на тонкие колечки. Шаг 2: обжариваем курицу.  Разогрейте на сковороде оливковое масло и добавьте в него зеленый лук. Жарьте, помешивая, около 3 минут.  Добавьте к луку куриное филе и продолжайте все жарить до тех пор, пока цвет мяса не станет равномерно бледным со всех сторон. Шаг 3: добавляем к курице овощи.  Добавьте в сковородку к курице нарезанные помидоры черри.  И сразу же добавьте и крупно натертые кабачки. Осторожно все перемешайте. Шаг 4: тушим курицу с кабачками и помидорами.  Посолите, поперчите, приправьте сушеным базиликом и залейте куриным бульоном или водой. Доведите все до кипения и тушите в течение 6-7 минут или до готовности (мясо и кабачки станут мягкими, а помидоры несколько уварятся). Шаг 5: подаем курицу с кабачками и помидорами.  Выложите курицу с кабачками и помидорами на тарелку и подавайте к столу. Блюдо выходит вкусным как горячим, так и холодным. А если вы подаете курицу с овощами горячей, то можно предварительно посыпать ее тертым сыром и подождать, пока он немного растает. Получается пальчики оближешь! – В качестве гарнира к курице с кабачками и помидорами отлично подойдет отварной рис, получится сытное и в то же время легкое обеденное блюдо.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1326 автор: admin 23-01-2017, 13:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
